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Ensalada de Calabaza
BEnsaladaEl romesco nos encanta y combina genial con una buena parrillada de verduras, con pescado, ensalada...
Hoy os proponemos una ensalada de calabaza con romesco y otras verduras, mézclalo todo y... ¡una explosión de sabor!
Ingredientes: calabaza, espárragos, aceite alto oleico, salvia, hinojo, espinacas, zanahoria, almendra tostada (frutos secos), pimienta, sal y salsa romesco (pasta ñora, aceite alto oleico, ajo, tomate horno y vinagre de vino blanco [sulfitos]).
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Recomendaciones: Calentar sin la tapa 2...
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