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Segundo vegano
Strogonoff de Bocados de Heura
27
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Una versión vegetal, sabrosa y llena de matices. Preparado con bocados de Heura especiados, champiñones salteados y cebolla caramelizada, todo envuelto en una salsa cremosa de leche de coco, aromatizada con mostaza antigua, brandy y estragón. Servido con lentejas tiernas, que completan el plato con una fuente natural de proteína vegetal. Un guiso...