'Crema de guisantes muy fina y suntuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte.
Ingredientes: guisantes, cebolla, agua, aceite alto oleico, menta, picatoste frito y sal.
De topping: menta frita y picatostes (los picatostes contienen Gluten y Lactosa).
Unos macarrones con crema de queso parmesano y toque de jamón ibérico. Los ingredientes son pocos pero con mucho sabor y queda un plato de maravilla!
Ingredientes: pasta (gluten), queso (lácteo) , cebolla, jamón, nata (lácteo), cebollino, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Nos encanta cocinar el pavo con mostaza y romero, le da un toque único. Acompañaremos este pavo con lentejas, zanahoria, cebolla y espinacas para obtener un plato completo y equilibrado.
Ingredientes: pavo, mostaza, romero, zanahoria, cebolla, espinaca, lenteja, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Este plato nos recuerda a esos domingos de barbacoa con buen tiempo, un pollo muy aromatizado y con mucho sabor. Lo acompañamos de patata al horno y boniato.
Ingredientes: pollo, sal, pimienta negra, aceite alto oleico, patata, boniato, mayonesa, pepinillo, alcaparra, pimentón dulce ahumado, pimentón picante, comino, eneldo y mostaza antigua.
El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate y huevo frito. ¡Muy muy rico!
Ingredientes: arroz, salsa de tomate (tomate, albahaca, aceite girasol alto oleico, azúcar y sal), plátano, huevo, aceite girasol alto oleico y sal.
Un buen solomillo de cerdo puede prepararse de muchas formas pero lo que es indispensable es encontrar el punto justo de asado para tener una carne tierna y jugosa. No te lo puedes perder, ¡está increíble!
Ingredientes: Solomillo de cerdo, patatas monalisa, ceps/hongos, ajo, perejil, pimienta, cebolla, aceite, sal
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón. Esta receta viene por un producto nuevo que me encanta: el matcha. Tiene miles de propiedades y los japoneses la utilizan en muchos postres. Muy suave.
Ingredientes: clara, yema, azúcar, mascarpone, gelatina, café, bizcochos, te matcha.