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Huevo al Plato
AAEspecial PrimerosUna receta muy recomendable con gran valor nutricional. ¡Está muy buena!
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Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate
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Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate.
La acompañaremos de una vinagreta.
Pastel suplemento
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Ensaimada estilo Dubái, esponjosa y ligera, con un toque crujiente que aporta textura y un delicado dulzor en cada bocado.
Ensalada
Ensalada de Remolacha y Espinaca
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Crema
Crema Exótica de Zanahoria
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El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!
Ensalada
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Crema
Gazpacho Tradicional
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Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave).
Pescado suplemento
Vitello Tonnato
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Otra receta italiana que adaptamos a nuestro gusto, con la carne muy poco hecha y añadiendo salsa de atún y alcaparras. Lo acompañamos de calabacín, berenjena y guisantes mezclado con perejil.
Cerdo
Nuestra Escudella
9,00 €
La esencia de la escudella, llevada a su forma más pura: sin caldo, pero con toda su alma. Carnes seleccionadas, garbanzos y verduras cocinadas a fuego lento para ofrecer un sabor auténtico y reconfortante.
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