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Focaccia con mozzarella, cherry y albahaca
GOtrosUna buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire...
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza [gluten], levadura, sal, aceite), rúcula, tomate, mozzarella (leche), tomate cherry, albahaca, aceite y sal.
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Pasta
Spaghetti Alle Vongole
12
9,00 €
Es la receta clásica italiana con pasta al dente. Es una receta tradicional de Nápoles y Génova, con almejas de tamaño muy pequeño, aceite y perejil. Una receta muy simple, pero llena de sabor.
Crema
Gazpacho Tradicional
0
6,00 €
Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croutons de pan crujiente en una bolsita separada.
Ensalada
Ensalada de Arroz y Lentejas con Cherry, Aguacate, Cebolla
8
0,00 €
Una ensalada super completa, con la base de arroz y lentejas, agauacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas salubables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena.
Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate pomodoro, aguacate, cebolla morada, queso feta, viangreta de mostaza...
Ensalada
Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella
8
8,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Segundo vegano
Hamburguesa Vegana
25
0,00 €
Las hamburguesa veganas son una de nuestras especialidades, hemos querido elaborar esta nueva inspirada en la cocina Cajún. Una explosión de sabores deliciosa.
Ensalada
Ensalada de Judías Verdes, Cebolla Blanca & Queso Feta
5
8,00 €
Esta ensalada de judías verdes con el toque cítrico es super refrescante y perfecta para estos días calurosos donde apetece comer algo ligero y muy fresco.
Yogur
Danone Natural
Y10
1,00 €
Ingredientes: leche pasteurizada, nata pasteurizada, leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.
Pasta
Farfalle con Salmón Ahumado
12
7,00 €
Esta es una forma de disfrutar de un plato de pasta sin necesidad de recurrir a los platos de pasta que preparas y consumes de forma más habitual. Un plato fresco y con hierbas aromáticas.
Pasta
Pasta a la Vodka
11
7,00 €
El vodka tiene muchísimas utilidades en la cocina para dar más sabor y jugosidad a las recetas, y esta pasta es un ejemplo de la buena combinación del vodka con la pasta y una buena salsa de tomate casera.
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