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Salteado de Espárragos, Gambas, Alcachofas, Berenjena & Tomate Seco
GOtrosSalteado de espárragos , gambas y alcachofas... ¡Un plato buenísimo, repleto de sabor y muy sano!
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Especiales
Pizza 4 Quesos
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No hay nada más especial que un buen trozo de pizza, ¡y lo sabes!
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Segundo vegano
Pita de Zaatar, Labneh de Tahini y Tomate
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El zaatar es una combinación de especias que le dará un toque único a las recetas, en esta ocasión lo combinamos con tomate y un labneh de tahini.
Viene un pan de pita en una bolsita para combinarlo todo :)
Ingredientes: calabaza, boniato, garbanzo, tahini, yogur, zaatar, ras el hanout, comino, cúrcuma, limon, tomate, espinaca, feta vegano.
Crema
Crema Tailandesa
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Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos.
Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima.
Crema
Salmorejo
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El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.
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Pasta Mafalda
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Una pasta con pocos ingredientes pero con muchísima personalidad, nos encanta la combinación del queso feta con el tomate y el toque aromático de la albahaca.
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