Es importante incluir legumbres en nuestra dieta. Esta ensalada de lentejas está riquísima. La probé por primera vez un domingo en casa, no teníamos demasiada comida e improvisamos con ingredientes que teníamos en la nevera... nos gustó tanto que decidimos incluirla en la carta.
El clásico carrot cake con su inconfundible sabor a zanahoria y especias, con un suave glaseado. Perfecto para la temporada de otoño. ¡Te va a encantar!
Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos.
Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima.
La combinación del lomo con el boniato y la berenjena crea un plato muy completo. ¡A disfrutarlo!
Ingredientes: lomo, cebollino, boniato, aceite de girasol alto oleico y berenjena.
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
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El pulpo a la gallega es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía. Se trata de un plato festivo, elaborado con pulpo cocido entero. Pulpo de primerísima calidad, cocinado de forma tradicional y en su punto. No faltará el pimentón dulce...
Ingredientes: cabeza de pulpo, patata, cebollino, aceite de oliva, pimentón dulce y sal.
Esta receta la probamos en un restaurante y quisimos versionarla, los noodles de té verde junto a la ternera hacen una combinación diferente pero muy buena.
Ingredientes: ternera, aceite de sésamo, sésamo blanco, te matcha, berenjena, tallarines indonesios, sal.