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Tarta de chocolate blanco con base de galleta
PPasteldiaIngredientes: chocolate blanco, harina, nata, huevo, mantequilla, galletas, azúcar, cremmete, cacao en polvo.
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Pan Surtido Vienés
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Poke de Atún
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Para los que no conozcáis esto del poke, es el sushi versión hawaiana. Consiste en pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy os lo ofrecemos de atún crudo con soja y sésamo, mango quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, edamame... Una delicia, modernita y sana!
Ensalada
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Ingredientes: bocados de heura especiados, alcachofa, judía verde, aceite, sal y pimienta.
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Coulant de Chocolate
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Un clásico francés, con un centro fundido que se derrite en cada bocado. Perfecto para los amantes del chocolate, este postre es puro placer.
Pescado menú
Lubina al Horno
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Recomendaciones: para un punto perfecto del pescado, calentar durante 2 minutos al micro.
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Tofu Estilo Oriental
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Este es un bowl vegano muy completo. El tofu lo marinamos con soja y muchas especias para que tenga sabor. Este bowl está acompañado de arroz, edamame, rábano y un toque de sriracha :)
Complementos
Cubiertos BIO
1,00 €
Set de tenedor y cuchara (para sopas y cremas) de PLA eco-friendly, reutilizables. Vienen en bolsitas individuales para mayor seguridad.
Pasta
Vegana - Musaka Griega
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7,00 €
Junto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta. En esta musaka no añadiremos capas de carne y el queso utilizado será vegano.
Ingredientes: berenjena, queso vegano, orégano, ragú de verduras (calabaza,...
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