Un plato de cuchara con todo el sabor del mar y de la cocina casera. Alubias tiernas cocinadas a fuego lento con un sofrito suave, caldo de pescado y almejas frescas que le dan ese toque salino y sabroso que lo hace irresistible. Reconfortante, ligero y lleno de sabor, como el guiso que te gustaría comer un día de lluvia… o cualquier día, la verdad.
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla. Si no la habéis probado... ¡es una delicia!
No podía faltar en nuestra carta el clásico melón con jamón, super refrescante y perfecto para tomar en la oficina. Lo acompañamos con unos tomatitos cherrys y unas hojas verdes. Para aliñar, una vinagreta de tomate.
¡Una de nuestras ensaladas más saludables! La protagonista de esta ensalada, la col kale, contiene una gran variedad de nutrientes: fibra, antioxidantes, calcio, vitaminas C y K, hierro... Acompañada de feta, granada, boniato... ¡Una gran opción para tu menú!
Las tradicionales "dim-sum" (empanadillas asiáticas) rellenas de verduras. Acompañadas de una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, con una salsa asiática con sésamo.
Otro de nuestros bowls; este con pasta, pollo, huevo, aguacate... una combinación de ingredientes que gusta a todos.
Ingredientes: Pollo, panko, pan rallado, harina, huevo liquido, fusili, aguacate, tramezzini, cherry granel, parmesano en polvo, mayonesa, aceite, sal.