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Salmón Hoisin
KPescadomenúSalmón jugoso al horno con un glaseado de salsa hoisin que le da un toque dulce, salado y lleno de umami. Acompañado de una guarnición ligera, es una opción sabrosa y diferente para disfrutar del pescado con un giro asiático.
Ingredientes: Salmón (pescado), salsa Hoisin (salsa de soja (gluten) aceite de sésamo, salsa BBQ, jengibre molido, azúcar) guisantes, cebolla perla y cebollino.
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Otros
Fideos a la Cazuela
14
4,00 €
Un plato clásico de cuchara. No os vamos a contar mucho...los de la abuela de toda la vida.
Ingredientes: carne de cerdo, butifarra, fideos gordos (gluten), vino blanco (sulfitos), agua, aceite, sal, pimienta, perejil, sofrito (tomate, cebolla, ajo).
Especiales
¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero
43
8,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza [gluten], agua, levadura, sal, aceite), tomate seco, tomate cherry, aceituna.
Pastel menú
Carrot Cake
P3
3,00 €
El clásico carrot cake con su inconfundible sabor a zanahoria y especias, con un suave glaseado. Perfecto para la temporada de otoño. ¡Te va a encantar!
Ingredientes: Harina de trigo, bicarbonato, canela, huevo, aceite, azúcar, mantequilla, zanahoria, levadura, pistacho, frambuesa.
Otros
Coliflor Asada al Horno con Bechamel de Pimentón Ahumado
15
7,00 €
La coliflor gratinada es una forma estupenda para conseguir que los niños y los no tan niños coman esta verdura llena de beneficios y nutrientes. El resultado de la combinación de la coliflor, con un toque de bechamel de pimentón y el queso vegano es muy bueno.
Este plato de verduras será uno de los preferidos de tod@s los veggies.
Ingredientes: coliflor,...
Especiales
¡Especial! Focaccia de Gorgonzola y Cebolla Caramelizada
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla. Si no la habéis probado... ¡es una delicia!
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza [gluten], levadura, sal, aceite), gorgonzola (leche pasteurizada),...
Cerdo
Lomo a la Plancha
21
8,00 €
Lomo a la plancha con pure de verduras (calabacín, puerro y maíz). Lomo muy jugoso!
Ingredientes: lomo, calabacín, puerro, apio nabo, maíz, aceite, sal y pimienta.
Pastel suplemento
Tarta Dulce de Leche
4,00 €
Si eres fan del dulce de leche, esta tarta te va a enamorar. Una tarta suave y cremosa con todo el sabor del dulce de leche, coronada con avellanas troceadas que le dan un toque crujiente irresistible. Un postre perfecto para los más golosos.
Ingredientes: Dulce de leche (leche), gelatina, nata (leche), leche, azúcar, almendra (frutos secos)
Segundo vegano
Falafel Tradicional
27
3,00 €
Ingredientes: Falafel (garbanzo [sulfitos], comino, perejil, espinaca, pimienta, harina de garbanzo, cebolla y ajo), yogur vegano (yogur de soja, perejil, limón, aceite de oliva y menta), berenjena, quinoa, sal, pimienta y perejil.
Otros
Judías Verdes con Patatas
16
6,00 €
Un clásico, sencillo, saludable y muy bueno.
Ingredientes: patata, judía, aceite de oliva, sal y pimienta.
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