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Fish & Chips
KPescadomenúSimplemente espectacular. Lo serviremos a tacos rebozados, acompañados con patatas bravas buenísimas , zanahoria y guisantes. Acompañado de una mayonesa aromatizada al wasabi, muy suave, que le da nuestro toque personal al plato.
Ingredientes: Merluza (pescado), patatas, pimentón, guisante, mayonesa (pasta de wasabi [mostaza] y mayonesa [huevo]), zanahoria, harina de trigo (gluten), huevo, panko, pan rallado (gluten), polvo de ajo, aceite, sal, pimienta y perejil.
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Pollo
Pollo Cajún especiado con Maíz Salteado
17
8,00 €
Una receta que nace de la influencia de uno de los estilos de cocina más significativos del sur de EEUU. La cocina cajún significa, muchas especies, algo de picante y sabores fuertes que empapan de personalidad los platos.
Ingredientes: pollo, especias cajún, maíz, lenteja (sulfitos), zanahoria, berenjena, cebolla, aceite alto oleico, sal, pimienta, ajo y...
Pasta
Pasta Alla Chitarra
11
6,00 €
Al combinar las alcachofas, una verdura sana con la pasta, obtienes un plato completo. En la base del plato, una crema golosa de parmesano, encima la pasta, las alcachofas salteadas y la chispa del tomate seco y el toque de nuez. Las alcachofas combinan genial con el parmesano.
Ingredientes: pasta (gluten), alcachofa, nueces (frutos secos), nata...
Carne
Hamburguesa del Chef
8,00 €
Os presentamos a nuestra ganadora del concurso de hamburguesas que hicimos en Nora Es una hamburguesa de ternera con queso suave, setas salteadas con cebolla horneada, espárragos crujientes, tomate seco marinado, todo en sandwich... y todo ello aderezado de una mayonesa ligera con un toque de soja. Todo apunta a que se convertirá en uno de nuestros best...
Pastel suplemento
Blondie (Brownie Chocolate Blanco)
P1
4,00 €
Estos bocaditos de galleta y chocolate se conocen como blondies y la receta es muy fácil. Son una mezcla entre cookies y brownie de chocolate blanco.
Ingredientes: mantequilla (leche), azúcar, huevo, harina (gluten), vainilla, levadura y chocolate blanco.
Cerdo
Solomillo de Cerdo al Horno
18
8,00 €
Ingredientes: solomillo de cerdo, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, alcachofa, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Carne
Albóndigas Pomodoro
28
0,00 €
Deliciosas albóndigas con salsa de tomate, nos encantan las recetas de "chup chup". De guarnición arroz basmati.
Ingredientes: carne picada, tomate triturado, arroz largo, vino blanco, cebolla, pimiento rojo, ajo natural, sal, hierbas provenzales, ajo molido.
Pescado suplemento
Salmón Hoisin
0,00 €
Salmón jugoso al horno con un glaseado de salsa hoisin que le da un toque dulce, salado y lleno de umami. Acompañado de una guarnición ligera, es una opción sabrosa y diferente para disfrutar del pescado con un giro asiático.
Ingredientes: Salmón (pescado), salsa Hoisin (salsa de soja, aceite de sésamo, salsa BBQ, jengibre molido, azúcar) guisantes,...
Segundo vegano
Arroz Coconut Indian Curry
28
6,00 €
Un arroz de aire asiático con curry de verduras, manzana caramelizada, escamas de coco, coliflor especiada... Muy original y un plato super recomendado!
Ingredientes: coliflor, curry, perejil, zanahoria, salsa de tomate, leche de coco, almendra tostada, coco seco, almendra, arroz, manzana, yogur de soja y cilantro.
Pasta
Pasta Alla Parmigiana
13
8,00 €
Esta receta es una de nuestros clásicos versionado, la clásica parmigiana ahora en formato pasta para disfrutar de un plato delicioso.
Ingredientes: pasta (gluten), rúcula, queso polvo (leche), mozzarella (leche), berenjena, tomate cherry, vinagreta de tomate seco (aceite, vinagre [sulfitos], tomate seco y albahaca).
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