Dorada con Olivada

Marca: KPescadomenú

¡Esta receta es un autentico espectáculo! Filete de dorada con guarnición de puré de guisantes.

Ingredientes: Dorada, aceite de oliva kalamata, cremad e guisantes (guisante, cebolla, patata, aceite y sal).

Tamaño

Normal

0,00 €

Impuestos incluidos

con Puré de Guisantes y Eneldo

Alérgenos: Pescado
Sulfitos

Referencia 563466

No reviews

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Ensalada

Budha Bowl

7,00 €

Un buddha bowl es la combinación de diferentes alimentos simples y sanos en un solo plato. Parecido a los "platos combinados", simplemente que la composición de los alimentos es 100% saludable. Nuestro bowl se prepara con espaguetis de calabacín sobre una base de hummus de lenteja roja, pesto de espirulina y aguacate y lo acompañamos de espárragos,...

Pavo

Pavo a la Catalana

8,00 €

Esta receta la aprendimos de Ferran Adrià, le da un toque muy jugoso al pavo. Bien marinado, en su punto y acompañado de sanfaina, piñones, calabacín y berenjena. ¡Un plato genial! Ingredientes: Pavo, tomate triturado, vino, pasas, ciruelas, cebolla, (sanfaina: cebolla, pimientos rojos, pimientos verdes, piñones, calabacín, berenjena y perejil).

Ensalada

Ensalada César

0,00 €

La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas. Ingredientes: lechuga, pechuga de pollo, huevo, harina, sal, azúcar, aceite suave, tomate, queso parmesano, chía y salsa césar...

Carne

Baos de Cochinita Pibil

0,00 €

La cochinita pibil es un guiso tradicional de la región de Yucatán. Hoy os traemos unos baos de cochinita pibil que os transportarán a tierras mexicanas... ¡¡¡Mmm!!! Ingredientes: Pasta achiote, cebolla, vinagre de vino blanco, zumo de limón, cabeza de lomo, cilantro, pan de bao, cebolla morada, zumo de naranja, canela, comino, aceite alto oleico y sal.

Ensalada

Ensalada de Lentejas y Shiitakes

7,00 €

Las lentejas 'dupuy' se caracterizan por tener un sabor ligeramente dulce. La frescura aportada por la rúcula y el sabor especial de las setas shiitake hacen especial a esta ensalada. Ensalada muy fresquita de lentejas, setas shiitake, champiñón, mayonesa de soja vegana, rúcula y tres tipos de tomates con diferentes cocciones. Ingredientes: Lentejas,...

Crema

Vichyssoise Tradicional

6,00 €

Una crema que se puede disfrutar en frío pero también en caliente. Lo cierto es que es una crema sencilla que en esta época del año apetece mucho, plato de cuchara clásico. Crema tradicional, con puerro y cebolla y muy poquita patata, le añadimos un poquito de nata. Ingredientes: Puerro, patata, caldo vegetal, cebolla, aceite girasol alto oleico, sal y...

Segundo vegano

Baos de Setas

0,00 €

Hoy os traemos nuestros famosos baos de setas: una receta que a mi personalmente me encanta. Vienen rellenos de setas salteadas y envueltos en un suave y esponjoso pan al vapor. Ingredientes: pan de bao, setas, queso rallado vegano, salsa barbacoa, pipas de girasol, azúcar, comino, kétchup, mostaza antigua, ajo, cebolla, pimienta negra, aceite alto oleico...

Crema

Crema Tailandesa

6,00 €

Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos. Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima. Ingredientes: Cebolla, calabaza, leche de coco, curry, lima, cacahuete, cilantro, jengibre, ajo y...

Pasta

Fusilli al Ragú

7,00 €

Pasta típica italiana, con ragú casero y cocinado a fuego lento para conseguir el auténtico sabor italiano. El ragú es como la boloñesa, pero de elaboración más compleja. Ingredientes: Pasta, tomate, queso parmesano, ragú (zanahoria, cebolla, puerro, tomate, carne de ternera y cerdo, vino, aceite y sal).

Pescado menú

Sepia en Salsa de Azafrán

0,00 €

Hoy os traemos un plato de sepia con salsa de azafrán y guarnición de judía blanca y alubias salteadas con espárragos. ¡Os va a encantar! Ingredientes: Sepia, judía blanca, alubias salteadas con espárragos, salsa (nata, mantequilla, azafrán, cebolla, vino blanco, ajo), aceite alto oleico y sal.