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Tartar de Salmón
KPescadomenúNo hay duda, para quienes disfrutamos el pescado crudo, el tartar de salmón que hemos elaborado es una exquisitez.
Le damos un toque tropical con un culis de mango y es... para chuparse los dedos!
La vinagreta de mango viene en una cápsula. Echa la capsula, mezcla el tartar y la ensalada de lentejas.
Ingredientes: salmón, salmón ahumado, aguacate, lentejas, tomate, granada, rúcula y mango
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Crema
Crema de Champiñones, Calabaza & Salvia
2
0,00 €
Una crema suave que combina la profundidad de los champiñones, la dulzura de la calabaza y el toque aromático de la salvia. Perfecta para esos días en los que buscas un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Una delicia en cada cucharada!
Ingredientes: aceite, sal, calabaza, salvia, champiñones, nueces (frutos secos), pimienta, caldo de verdura, cebolla
Pastel suplemento
NYC CheeseCake
P2
4,00 €
El 'típico' Cheese Cake de New York City que nos encanta, pero "tuneado" a nuestra manera... ¡los que lo han probado repiten!
Ingredientes: galleta, queso, harina, azúcar, huevo, lácteo y frutos secos, gelatina, coulis de frambuesa
Ensalada
Ensalada de Quinoa
7,00 €
Una ensalada sencilla pero muy buena. Un plato redondo con vegetales y cereales. La quinoa la acompañamos de tomatitos, berenjena, pistacho, vinagreta a las finas hierbas y pesto
Ingredientes: quinoa negra, tomate, berenjena, vinagreta a las finas hierbas (miel, aceite, jengibre, vinagre, finas hierbas), pesto vegano (espinacas, aceite, almendra/anacardo,...
Pastel menú
Carrot Cake
P3
3,00 €
El clásico carrot cake con su inconfundible sabor a zanahoria y especias, con un suave glaseado. Perfecto para la temporada de otoño. ¡Te va a encantar!
Ingredientes: Harina de trigo, bicarbonato, canela, huevo, aceite, azúcar, mantequilla, zanahoria, levadura, pistacho, frambuesa.
Crema
Gazpacho Tradicional
0
0,00 €
Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croustons de pan crujiente en una bolsita separada.
Ingredientes: tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, pepino, sal, aceite de oliva y vinagre de manzana.
Topping: picatostes (GLUTEN y LACTOSA)....
Caprichos
Tarta de Queso
1,00 €
Fresca, suave y buenísima, muy elegante y ligera.Un clásico que te alegrará el día...
Ingredientes: Huevo, harina, queso, azúcar, iogurt, maizena, lima, semilla amapola, sal, vainilla, coulís de frambuesa
Ensalada
Ensalada de quinoa,zanahoria zaatar, salsa mostaza, espinacas...
9,00 €
Deliciosa ensalada vegana de quinoa. Le añadimos zanahorias al horno marinadas con zaatar, y orejones cortados pequeñitos para darle un toque dulzón. La vinagreta: de mostaza antigua. Una ensalada acompañada de mucho verde (espinaca o canónigo, albahaca).
La receta original va con higos, cuando se termina la temporada de esta fruta los sustituimos por...
Bowl
BOWL - Ensalada César con Guacamole
40
0,00 €
La clásica ensalada César, con su salsa original y un toque muy especial: Guacamole. Como base tiene lechuga iceberg y le hemos añadido tomate cherry, parmesano, pechuga de pollo, picatostes y la salsa césar.
Ingredientes: pollo, hojas verdes, parmesano en lascas, tomate cherry, picatostes, guacamole (aguacate, cebolla, tomate, cilantro, limón, aceite,...
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