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Poke de Salmón
PESCADOEl sushi versión hawaiana: pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy lo hacemos de salmón con soja y sésamo, aguacate, quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, cebolla al limón, cebolla crujiente, edamame... Una delicia, modernita y sana.
Ingredientes: quinoa, salmón (pescado), edamame (soja), wakame (seamo), soja, sésamo, aguacate, limón, aceite y sal.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Weekend
Berenjena a la Parmigiana
16,00 €
Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado!
Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min.
Formatos: para 6-8pax, para 2-3pax
Este producto llegará semi-descongelado.
Pastel suplemento
NYC CheeseCake
P2
4,00 €
El 'típico' Cheese Cake de New York City que nos encanta, pero "tuneado" a nuestra manera... ¡los que lo han probado repiten!
Arroz
Fideuá de Ceps
7,00 €
Típica receta de domingo en casa, plato de éxito. Para cambiar un poco, cambiamos la fideuá tradicional y os planteamos una con setas, apta para veganos. Le da un toque distinto y el resultado es muy bueno.
Ingredientes: fideos, setas, sal, aceite, ajo, perejil, sofrito (cebolla y tomate), caldo de verduras, capsula de mayonesa vegana con toque de setas...
Ensalada
Ensalada de Arroz, Mango, Salmón
9
8,00 €
Una ensalada ideal para esta época del año. Una combinación muy sabrosa con arroz, mango y salmón.
Crema
Crema de Tomate
1
6,00 €
En verano nos encantan los gazpachos y, en invierno, las cremas de tomate. Mucho chup chup, es una crema templada de tomates que nos recuerda a la ensalada caprese, muy ligera. La acompañamos de un pesto tradicional sin parmesano (espinaca, almendra, albahaca) para darle un toque ;)
Topping: almendra tostada laminada. (fruto seco) (En un sobre a parte)...
Pastel suplemento
Sin Harina - Pastel de Chocolate y Almendras
P6
3,00 €
Esta es la receta de la torta Caprese. una receta deliciosa y sencilla de pastel de chocolate y almendras, sin harina e italiana. El nombre del pastel viene de la isla Capri.
Pescado menú
Bacalao Marinado al Miso Blanco
28
12,00 €
El bacalao skrei es una delicia y un lujo. Su carne blanca es excepcionalmente tierna y sabrosa, uno de los pescados favoritos de los grandes Chefs. Nosotros os lo damos a probar marinado en miso blanco y al horno. ¡Queda impresionante! Lo serviremos con lentejas y zanahoria.
Ingredientes: bacalao (pescado), miso (soja), sake, mirin, agave, lenteja,...
Pastel menú
Carrot Cake
P3
3,00 €
El clásico carrot cake con su inconfundible sabor a zanahoria y especias, con un suave glaseado. Perfecto para la temporada de otoño. ¡Te va a encantar!
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