Otra receta vegana llena de sabor, ingredientes de calidad con el sabor a curry que le da un toque genial. Todo combinado con arroz es un plato muy completo.
Cuando empieza a refrescar y vienen las lluvias y el frío no podemos evitar preparar platos de cuchara. No hay nada cómo comer una crema caliente y reconfortante. La coliflor aporta cremosidad a la vez que su sabor suave combina a la perfección con el dulzor de la leche de coco.
Topping: Garbanzo crispy (vienen en una bolsita aparte, puedes no ponerle los...
Andrés se enamoró de esta receta desde la primera vez que la cocinó y, desde entonces, ha ido experimentando con distintas formas de prepararla hasta encontrar su favorita. El secreto es el marinado: una mezcla de aceite de oliva, limón, ajo, comino, cúrcuma, cebolla seca, pimienta y un toque de miel impregna el pollo de sabor antes de entrar al horno.
Ensalada supercompleta, con lentejas, atún, tomate, hojas verdes... sin duda un plato superequilibrado y perfecto para comer en la ofi en estos días tan calurosos.
Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, queda muy tierna y se desmenuza para rellenar el pan bao. Le añadiremos también salsa BBQ.
El clásico arroz tres delicias, nos encanta poder preparar recetas de otras culturas y adaptarlas a nuestros ingredientes de proximidad. ¡Está riquísimo!
Una deliciosa pasta integral que combina el frescor del tomate, espárragos y setas con el sabor del pesto de tomate. Ligera y nutritiva, esta pasta va a darte la energía que necesitas para afrontar el día.