Tu carrito
Español
Ingles
Catalan
Ceviche Nikkei
PESCADOHoy preparamos un ceviche de salmón y merluza. El ceviche es un plato que se prepara con ingredientes en crudo, se cocinan con el propio zumo de la lima y la leche de tigre. Es un plato ligero y con mucho sabor. Lo acompañaremos de una ensaladita ligera con edamames, lentejas, cilantro y espinaca.
Ingredientes: salmón, merluza, leche de tigre (ají, lima, cebolla roja y cilantro), edamame (soja), tomate, lenteja y espinacas.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Pastel suplemento
Fondant de Chocolate
P1
2,00 €
Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés. El fondant queda super tierno y se deshace solo...El coulís de frambuesa, con su punto ácido, combina de muerte...
Fondant sin harina.
Ingredientes: Chocolate, huevo, azúcar, mantequilla, nata, gelatina para la mousse.
Segundo vegano
Gyozas de Verduras
27
7,00 €
'Las tradicionales "dim-sum" (empanadillas asiáticas) rellenas de verduras. Acompañadas de una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, con una salsa asiática con sésamo.
Ingredientes: gyozas (harina de trigo y soja), vinagre de arroz, soja texturizada, sésamo, calabacín, zanahoria, brócoli, limón y edamame.
Crema
Crema de Tomate
1
6,00 €
En verano nos encantan los gazpachos y, en invierno, las cremas de tomate. Mucho chup chup, es una crema templada de tomates que nos recuerda a la ensalada caprese, muy ligera. La acompañamos de un pesto tradicional sin parmesano (espinaca, almendra, albahaca) para darle un toque ;)
Topping: almendra tostada laminada. (fruto seco) (En un sobre a parte)...
Crema
Salmorejo
1
6,00 €
El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.
Ingredientes: tomate, aceite de oliva, ajo, pan (harina de trigo), vinagre de vino blanco, pimiento rojo, cebolla.
Topping: virutas de...
Bowl
BOWL - Ensalada de Quinoa, Garbanzos, Cherrys, Atún y Brócoli
37
0,00 €
Esta ensalada tiene de base quinoa blanca con garbanzo y atún y le hemos añadido brócoli, aceituna negra y tomate cherry para hacerla una ensalada completa. La acompañaremos de una vinagreta de balsámico reducido.
Ingredientes: quinoa blanca, garbanzos, tomate cherry, atún, brócoli, oliva negra, vinagreta de balsámico reducido, aceite de oliva suave y sal.
Pollo
Pollo a la Plancha con Wok de Verduras
19
0,00 €
Esta receta es todo un clásico para aquellos que prefieren platos simples y de pocos ingredientes, pollo a la plancha con wok de verduras.
Ingredientes: pollo, calabacín, zanahoria, berenjena, aceite girasol alto oleico, sal y pimienta negra.
Pollo
Fingers de Pollo Katsu
21
0,00 €
El pollo Katsu es una receta japonesa con distintas versiones japonesas, coreanas y hawaianas. Se trata de una pechuga de pollo con costra y frito, muy crujiente, con una salsa para dipear. Nosotros lo versionamos haciéndolo a la parrilla, pero manteniendo la costra crujiente.
Ingredientes: Pollo, quinoa roja, panko, sésamo, cilantro, queso polvo, rúcula,...
Pescado suplemento
Salmón con Pistacho
10,00 €
Delicioso salmón acompañado de espárragos, quinoa, tomates cherry, col lombarda, una salsita de yogur que te enamorará, tostado al horno.
Ingredientes: salmón, espárragos, quinoa, tomate, col lombarda, yogur, aceite, sal, eneldo y limón
Crema
Gazpacho de Melón
2
0,00 €
Otro de nuestro famosos gazpachos, este de melón aromatizado con menta es super refrescante y perfecto para estos días tan calurosos.
Ingredientes: tomate, melón, cebolla blanca, pepino, vinagre de vino, menta, aceite de oliva, sal y pimienta negra.
En una Bolsita aparte, Topping: Picatostes (harina de trigo).
Tap to zoom
