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¡Me chiflan estas berenjenas! La cortamos en mitades y la asamos, la condimentamos con especias (no es picante) y queda una berenjena que se deshace en la boca... ¡Os animo a probarla!
Ingredientes: berenjena hoisin (salsa de soja, salsa hoisin, salsa BBQ japonesa, zumo de limón, aceite de sésamo, jengibre), zanahoria, cebolla, espinaca, mayonesa hoisin (mayonesa, perejil, pimiento dulce ahumado, pimentón dulce, pimentón picante ahumado y zumo de limón) y cebollino.