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Secreto a la plancha
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Crema
Crema de Champiñones, Calabaza & Salvia
2
6,00 €
Una crema suave que combina la profundidad de los champiñones, la dulzura de la calabaza y el toque aromático de la salvia. Perfecta para esos días en los que buscas un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Una delicia en cada cucharada!
Topping: Nuez troceada (frutos secos) (va separada en una bolsita)
Segundo vegano
Poke Vegano de Heura
14
0,00 €
Para los que sois veganos... ¡y para los que no lo sois también! Hoy os traemos un poke vegano con heura. ¡Una receta espectacular!
Pastel suplemento
Fondant de Chocolate
P1
3,00 €
Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés. El fondant queda super tierno y se deshace solo...
Fondant sin harina.
Pasta vegana
Rigatoni All'Arrabbiata
11
7,00 €
El clásico rigatoni a la arrabiata, con su salsa de tomate ligeramente picante, albahaca, aceitunas negras y crujiente de pan especiado con perejil. Nuestra versión de la típica pasta de Roma.
El pan viene en un sobre por separado.
Pescado suplemento
Salmón Glaseado con Soja y Jengibre
28
11,00 €
El salmón glaseado es una forma espectacular de cocinar este producto. Nosotros lo acompañamos de quinoa blanca, mango, tomate, cebolla, cilantro y perejil. ¡Y atención! Tiene un punto picante que lo hace aún más especial.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero
43
8,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
7
8,00 €
¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Ensalada
Ensalada de Otoño con Garbanzos, Boniato, Espinaca & Remolacha
4
8,00 €
Una ensalada otoñal que celebra lo mejor de la temporada con garbanzos, boniato asado, remolacha y espinaca. Cada bocado es una explosión de colores y sabores que no te dejara indiferente.
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