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Hamburguesa de Ternera a la Plancha
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Fricandó Vegano de Setas y Seitan
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Fricandó un plato muy delicioso, y en este caso presentamos la versión perfecta para los veganos.
Pescado suplemento
Vitello Tonnato
20
11,00 €
Otra receta italiana que adaptamos a nuestro gusto, con la carne muy poco hecha y añadiendo salsa de atún y alcaparras. Lo acompañamos de calabacín, berenjena y guisantes mezclado con perejil.
Segundo vegano
Heura al Tomillo
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Bocados de heura aromatizados con tomillo acompañados de verduritas salteadas.
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Lentejas con Patatas, Arroz y Zanahoria
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8,00 €
¡Hoy vamos a preparar unas sabrosas y ligeras lentejas con patatas, arroz y zanahoria! Una receta muy fácil de hacer e ideal, sobre todo para dietas veganas, por su interesante aporte de proteína completa al combinar legumbre con un cereal.
Pescado menú
Dorada al Vino Blanco
10,00 €
Dorada al horno con un delicado toque de vino blanco, acompañada de un suave y cremoso puré de zanahoria. Un plato ligero, sabroso y equilibrado que resalta el sabor natural del pescado con un toque dulce y reconfortante.
Ensalada
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Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate.
La acompañaremos de una vinagreta.
Ensalada
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¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Crema
Crema de Tomate
2
6,00 €
A mí los tomates me gustan crudos o cocinados; de cualquier forma, y esta crema nos entusiasmó. Crema original, sabrosa y riquísima, le das un contraste de sabor entre la crema y el pesto rosso.
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