Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d’arròs amb verdures. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens.
L'amanida César clàssica que mai falla: enciam cruixent, trossets de pa torrat i un toc de parmesà, tot acompanyat d'una cremosa salsa César. Perfecta per als amants dels sabors intensos i les textures equilibrades.
Una crema que es pot gaudir en fred però també en calent. La veritat és que és una crema senzilla que en aquesta època de l'any ve molt de gust, plat de cullera clàssic. Crema tradicional, amb porro i ceba i molt poca patata.
Keftas de tofu i cigró amb espècies aromàtiques, acompanyades d’hummus de pebre vermell i verdures fresques com canonges, ràbano i pastanaga. Una recepta 100 % vegetal, plena de sabor i textures, perfecta per a un àpat lleuger i nutritiu.