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Bacalao a la Plancha
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Arroz
Arroz de Alcachofa y Champiñones
9,00 €
Ya sabéis cuánto nos gustan los arroces y paellas, hoy quiero prepararos esta receta de arroz con verduras. La clave: un buen caldo de verduras para que tenga un sabor intenso.
Pastel suplemento
Banoffee
4,00 €
Deliciosa tarta fría hecha a base de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada, lo que comúnmente se llama Banoffee Pie.
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
7
8,00 €
¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Cerdo
Chistorra a la Sidra
9,00 €
La chistorra a la vasca es un plato tradicional, jugoso y lleno de sabor. Lo preparamos con ingredientes reales, manteniendo la esencia de la cocina vasca en cada bocado.
Pescado suplemento
Vitello Tonnato
20
11,00 €
Otra receta italiana que adaptamos a nuestro gusto, con la carne muy poco hecha y añadiendo salsa de atún y alcaparras. Lo acompañamos de calabacín, berenjena y guisantes mezclado con perejil.
Pescado menú
Fish Cakes de Salmón
29
10,00 €
Estos fish cakes de salmón son originarios de Yorkshire, Inglaterra. Podemos decir que son como unas hamburguesas de pescado. Super tiernas y jugosas, muy sanas y con base de salmón fresco & ahumado. Los acompañaremos de guisante, cebolla y con un punto de salsa de coco con aroma de eneldo.
Segundo vegano
Heura al Tomillo
27
8,00 €
Bocados de heura aromatizados con tomillo acompañados de verduritas salteadas.
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