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Secreto a la Plancha
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Pasta
Spaghetti Alla Carbonara
12
7,00 €
Solo comentaros que nosotros hacemos la receta tradicional italiana, con cebolla, bacon y yema de huevo, ¡pero sin nata!
Eso si, le añadimos un poco de queso parmesano... ¡sensacional!
Otros
Tortilla Italiana
24
8,00 €
En honor a Italia, hoy te traemos una frittata con tomate, espinaca y albahaca. ¡Buenísima!
Cerdo
Costillas de Cerdo Especiadas Glaseadas
9,00 €
Costillas de cerdo tiernas y jugosas, marinadas con una mezcla especial de especias y cocinadas lentamente hasta alcanzar una textura melosa. Se terminan con un glaseado irresistible que realza su sabor intenso y equilibrado. Acompañadas de un puré cremoso y suave, que aporta el contraste perfecto y completa una experiencia reconfortante y llena de carácter.
Otros
Alcachofas con Virutas de Jamón Ibérico
14
8,00 €
Pocos ingredientes pero muchísimo sabor y sobre todo un plato que gusta a todo el mundo, alcachofas con jamón, simple pero muy completo.
Ensalada
Budha Bowl
5
8,00 €
Un buddha bowl es la combinación de diferentes alimentos simples y sanos en un solo plato. Parecido a los "platos combinados", simplemente que la composición de los alimentos es 100% saludable.
Nuestro bowl se prepara con espaguetis de calabacín sobre una base de hummus de lenteja roja, pesto de espirulina y aguacate y lo acompañamos de espárragos,...
Arroz
Arroz de Setas
14
9,00 €
Este arroz con setas es un arroz más bien seco, aunque le añadimos más caldo para que quede con una textura melosa. Arroz con ingredientes de temporada, en su punto como siempre.
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