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Salchicha de Pollo a la Plancha
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Sin Harina - Pastel de Chocolate y Almendras
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Esta es la receta de la torta Caprese. una receta deliciosa y sencilla de pastel de chocolate y almendras, sin harina e italiana. El nombre del pastel viene de la isla Capri.
Especiales Segundos
¡Especial! Bao Pulled Pork
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Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, queda muy tierna y se desmenuza para rellenar el pan bao. Le añadiremos también salsa BBQ.
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Guisantes con Sepia
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8,00 €
Receta sencilla de sepia estofada con guisantes. Guiso del recetario clásico catalán: guisantes, sepia, patata, y un chup chup muy rico que apetece en esta época. Es un plato nutricionalmente muy completo, combina esta legumbre con la proteína de la sepia, y añade patata como carbohidrato...
Especiales
¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero
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Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Arroz
Arroz a la Cubana
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El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate y huevo frito. ¡Muy muy rico!
Segundo vegano
Albóndigas de Heura al Curry
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Puro sabor, esta receta de las albóndigas de heura cocinadas junto a esta salsita de curry es simplemente genial.
Segundo vegano
Hamburguesa de Quinoa
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Cuando nos dicen hamburguesa vegana muchas veces lo asociamos a comida mala... Esto sucede porque en el super hay mucho producto industrializado que no sabe a nada.
Todas las hamburguesas veganas de Nora son caseras, las hacemos a mano con distintas verduras y legumbres. Te prometo que si la pruebas te va a encantar!
Pollo
Pollo a la Miel & Mostaza
19
9,00 €
Es uno de los platos que nos acompañan desde que nació Nora Real Food. Siempre gusta. Pollo al horno con miel, tomillo, romero, laurel... cocinado muy despacito para que quede en su punto, deshuesado.
Pasta
Spaghetti al Pistacho
11
7,00 €
El pesto de pistacho nos encanta. Es una receta muy básica, normalmente en el pesto se usan piñones pero hoy vamos a sustituirlos por otro fruto seco: el pistacho.
En casa nos encantan y siempre hay alguna bolsa para picotear. La salsa es muy buena y la vais a disfrutar tanto como en el "pesto" más tradicional.
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