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Ají de Pollo
LPolloEl ají de pollo es una receta tradicional de la cocina peruana, el origen de esta receta es el manjar blanco un plato dulce a base de carne de pollo, azúcar, harina de almendra, pero con los años se versionó la receta hasta llegar al tradicional ají de pollo, una combinación de pollo con ají.
Ingredientes: pechuga de pollo, pan blanco, pimienta negra, comino, cebolla, ajo, cúrcuma, caldo de pollo, leche, sal, ají amarillo, patata panadera, aceituna, huevo duro, cilantro y mostaza.
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Segundo vegano
Veggie Balls Tikka Masala
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En mi casa adoramos las albóndigas, tanto de carne como de pescado pero hoy os traigo unas albóndigas sin proteína animal. Es una receta célebre de la cocina hindú con una salsita con mucha personalidad.
Ingredientes: Veggie balls (arroz, aceite, cebolla, champiñones, tomate, albahaca, calabaza), salsa de masala (aceite alto oleico, cardamomo, comino,...
Cerdo
Cerdo al estilo Moruno
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Los pinchos morunos son una elaboración tradicional y extendida por todo el mundo. El secreto está claro, está en el adobo. No existe una única receta original de pinchos, la carne se debe marinar varias horas para impregnarse de los distintos sabores.
Ingredientes: cerdo, trigo tierno, tomate cherry, cebolla, pimentón dulce, pimentón dulce ahumado,...
Pavo
Pavo con Mostaza y Romero
20
0,00 €
Nos encanta cocinar el pavo con mostaza y romero, le da un toque único. Acompañaremos este pavo con lentejas, zanahoria, cebolla y espinacas para obtener un plato completo y equilibrado.
Ingredientes: pavo, mostaza, romero, zanahoria, cebolla, espinaca, lenteja, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Crema
Crema de Lentejas Rojas y Calabaza
0
3,00 €
Crema de lentejas rojas y calabaza. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1... Las lentejas rojas casan a la perfección con la calabaza, esta crema es más bien espesa y muy reconfortante.
Topping: Pipas de calabaza tostadas con...
Snack suplemento
Galleta Sin Gluten Limón & Chía
G1
3,00 €
¡Un snack perfecto y saludable! Galleta SIN GLUTEN.
Fruta suplemento
Naranja y Kiwi
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Un postre fresco y delicioso que te sorprenderá. Y además, ¡muy sano!
Pollo
Pollo al horno con toque de Canela
22
0,00 €
Nos encantan estos platos con toques distintos pero sin perder la esencia del tradicional pollo al horno. Esta vez hemos añadido una especie tan característica como la canela y lo hemos acompañado de berenjena i calabacín.
Ingredientes: pechuga de pollo, berenjena, calabacín, aceite de oliva, sal y canela.
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
7
0,00 €
Esta ensalada es super completa con hojas verdes, fresas, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Ingredientes: hojas verdes, fresas, queso de cabra, tomate cherry, nueces, pasas, pipas de calabaza y vinagreta (mostaza, vinagre, huevo, aceite. miel).
Pastel suplemento
Red Velvet
P2
4,00 €
Esta receta de red velvet es la típica americana. es un bizcocho húmedo y muy jugoso que va con una cobertura de dulce de queso.
El bizcocho es de chocolate pero se le añade colorante rojo para conseguir este color.
Ingredientes: mantequilla, azúcar, huevos, harina, cacao, leche, vainilla, colorante rojo, mantequilla, azúcar, queso crema.
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