Langostinos con pan japonés. Langostinos empanados con pan rallado tipo panko. Los serviremos con mayonesa de limón y kimchi
Ingredients: cola de langostino, pan rallado, harina de trigo, huevo, kimchi y mayonesa con limón.
Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croutons de pan crujiente en una bolsita separada.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés. El fondant queda super tierno y se deshace solo...El coulís de frambuesa, con su punto ácido, combina de muerte...
Fondant sin harina.
Ingredientes: Chocolate, huevo, azúcar, mantequilla, nata, gelatina para la mousse.
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes:
Relleno: langostino, nira, col, aceite de soja, setas shiitake, almidón de tapioca, azúcar, agua, aceite de sésamo, sal, polvo de clara de huevo, extracto de levadura, pimienta y jengibre.
Envoltura: harina de...
Un pica pica ideal. Fingers de pollo con una mayonesa marinada con limón que es espectacular. Los fingers de pollo son generosos.
Box 15 uds
Ingredientes: Pollo, panko (gluten), ajo, aceite y mayonesa japonesa (gluten, soja, huevo, mostaza)