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Wrap Vegetariano
JSegundo veganoEste wrap vegetariano ha quedado delicioso. Utilizamos lentejas, arroz, aguacate, queso feta, tomate, zanahoria... todo envuelto con una salsa tártara vegana.
Ingredientes: tortilla de trigo, arroz blanco, lenteja, aguacate, feta vegano, rúcula, tomate, zanahoria, espinaca y mayonesa de soja estilo tártara (leche de soja, aceite alto oleico, pepinillo, cebolla blanca, alcaparra, mostaza Dijon, cebollino, pimienta y sal).
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Pescado menú
Fish Cakes de Salmón
29
7,00 €
Estos fish cakes de salmón son originarios de Yorkshire, Inglaterra. Podemos decir que son como unas hamburguesas de pescado. Super tiernas y jugosas, muy sanas y con base de salmón fresco & ahumado. Los acompañaremos de guisante, cebolla y con un punto de salsa de coco con aroma de eneldo.
Ingredientes: perca, calabacín, salmón, huevo, cúrcuma,...
Pollo
Pollo Marinado Tandoori
21
8,00 €
El tandoori es una mezcla de especias tradicional de la cocina india. Hemos querido representar este plato tan típico de muslitos de pollo con tandoori.
Ingredientes: pollo, tandoori masala, arroz basmati, cúrcuma, cebolla, zumo de limón, lenteja pardina, perejil, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
7
0,00 €
¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Ingredientes: baby mix, manzana, queso de cabra (lácteos), tomate cherry, nueces (frutos secos), pasas, rábano, pipas de girasol y vinagreta (mostaza, vinagre,...
Pollo
Pallarda de Pollo
19
7,00 €
Es lo que entendemos por escalopa de pollo a la plancha (sin rebozado). La acompañamos de tomate, aceite de rúcula y lascas de parmesano.
Ingredientes: Pollo, aceite alto oleico, rúcula, queso en lascas parmesano, tomate, tomate seco, sal, pimienta negra, pesto de rúcula (rúcula, aceite de oliva, albahaca, sal y almendra).
Pasta
Noodles de Verduras
11
7,00 €
Hoy cocinaremos un poco de pasta y verduras al estilo oriental. Los noodles los acompañaremos de salteado de espinaca, zanahoria, calabacín, berenjena, y sésamo. Un básico asiático que gusta a todos.
Ingredientes: fideo tailandés, aceite de sésamo, sésamo blanco tostado, vinagre de arroz, berenjena, espinaca, zanahoria, calabacín, cebolla, salsa teriyaki,...
Crema
Gazpacho de Melón
2
0,00 €
Otro de nuestro famosos gazpachos, este de melón aromatizado con menta es super refrescante y perfecto para estos días tan calurosos.
Ingredientes: tomate, melón, cebolla blanca, pepino, vinagre de vino, menta, aceite de oliva, sal y pimienta negra.
En una Bolsita aparte, Topping: Picatostes (harina de trigo).
Crema
Crema de Guisantes y Menta
32
6,00 €
'Crema de guisantes muy fina y suntuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte.
Ingredientes: guisantes, cebolla, agua, aceite alto oleico, menta, picatoste frito y sal.
De topping: menta frita y picatostes (los picatostes contienen Gluten y Lactosa).
Arroz
Arroz Tres Delicias
15
0,00 €
El clásico arroz tres delicias, nos encanta poder preparar recetas de otras culturas y adaptarlas a nuestros ingredientes de proximidad. ¡Está riquísimo!
Ingredientes: arroz, jamón dulce, huevo, glutamato monosódico, maíz, zanahoria, cebollino, aceite alto oleico y sal.
Crema
Gazpacho Tradicional
0
0,00 €
Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croustons de pan crujiente en una bolsita separada.
Ingredientes: tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, pepino, sal, aceite de oliva y vinagre de manzana.
Topping: picatostes (GLUTEN y LACTOSA)....
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