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Hamburguesa de Quinoa
JSegundo veganoCuando nos dicen hamburguesa vegana muchas veces lo asociamos a comida mala... Esto sucede porque en el super hay mucho producto industrializado que no sabe a nada.
Todas las hamburguesas veganas de Nora son caseras, las hacemos a mano con distintas verduras y legumbres. Te prometo que si la pruebas te va a encantar!
Hamburguesa de quinoa y calabaza, de guarnición la acompañamos con calabaza, alcachofa y hummus de remolacha
Ingredientes: quinoa blanca, quinoa negra, calabaza, berenjena, alcachofa, brócoli, cebolla, hummus de remolacha (remolacha, garbanzo), albahaca, harina de garbanzo, nuez moscada, maicena, chía, zanahoria, estragón y cebollino.