Hamburguesa de Quinoa

Marca: JSegundo vegano

Quan ens diuen hamburguesa vegana moltes vegades ho associem a menjar dolent... Això passa perquè al super hi ha molt producte industrialitzat que no sap a res.

Totes les hamburgueses veganes de Nora són casolanes, les fem a mà amb diferents verdures i llegums. Us asseguro que si la proves t'encantarà!

Ingredients: quinoa blanca, quinoa negra, carbassa, albergínia, carxofa, bròquil, ceba, hummus de remolatxa (remolatxa, cigró), alfàbrega, farina de cigró, nou moscada, maicena, chía, pastanaga, estragó i cibulet.

Dimensions

Normal

8,00 €

Impostos inclosos

amb Carbassa, Albergínia, Carxofa, Bròquil i Hummus de Remolatxa

Al·lèrgens: Sulfits
Tipo de plato: Segundo
Tipo de comida: Segundo Vegano
Caracteriticas generales: Sulfits
Vegetarià
Vegà
Plato Fijo o Especial: Fixe

Referència 173

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pasta fija

Canelons de Ricotta & Espinacs

7,00 €

Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega. Ingredients: espinacs, ricotta, parmesà, tomàquet, mozzarella, pasta de farina, nata i alfàbrega.

Especiales Segundos

Especial! Bao Pulled Pork

7,00 €

Els baos són aquests panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt...

Postre

Cake de Nabius Vegà

6,00 €

'Un cake sorprenentment deliciós, fet amb ingredients aptes per a vegans, acompanyat amb nabius negres. Ingredients: nabs negres, farina de blat, oli d'oliva i gira-sol, aigua, i un polsim de fècula de patata.

Pescado menú

Fish Cakes de Salmó

7,00 €

Aquests fish cakes de salmó són originaris de Yorkshire, Anglaterra. Podem dir que són com unes hamburgueses de peix. Super tendres i sucoses, molt sanes i amb base de salmó fresc i fumat. Els acompanyarem de pèsols, ceba i un punt de salsa de coco amb aroma d'anet. Ingredients: perca, carbassó, salmó, ou, cúrcuma, ceba, anet, alfàbrega, farina de cigró,...

Pasta

Macarrons Beni sense carn ni formatge

6,00 €

Beni és un cuiner de primera, em va ensenyar a fer aquests tradicionals macarrons per als meus fills i són una delícia... amb la seva salsa de tomàquet. Els originals porten carn i formatge pero farem la versió vegana. Macarrons amb salsa de tomàquet de l'àvia. Ingredients: macarrons, salsa de tomàquet (ceba, sucre, tomàquet, oli), sal, pebre y cebollí.

Carne

Gall Dindi Clàssic

8,00 €

Carn blanca rica en nutrients i baixa en greix, tota una "ganga". A més tenim molta cura del temps en el forn, perquè quedi sucosa i tendra. Marinada amb clau abans d'enfornar. Amb bròquil, tomàquet provençal amb orenga i carbassó. Ingredients: Gall dindi, carbassó, oli, orenga, sal, tomàquet, pebre, brou d'ocell, cognac, bròquil i porro

Fruita

Pera

1,00 €

Arroz

Arròs de Pop Fumat

7,00 €

La nostra interpretació del clàssic arròs portuguès. Ells ho fan caldós, nosaltres ho fem sec, tipus paella, i a més li afegim una part del polp fumat, la qual cosa li dona un toc estupend, que recorda al sabor de les paelles a la llenya. Va amb una maionesa en una càpsula, la maionesa conté ou. Ingredients: Arròs, popets, pop fumat, ceba, tomàquet,...

Pollo

Melós de Pollastre amb Puré de Patates

0,00 €

Aquesta versió del pollastre amb puré de patates ens encanta, la textura del pollastre és molt sucosa i el nostre clàssic puré de patates amb moltíssim sabor i una textura fina i molt agradable. Anima't a provar-ho! Ingredients: puré de patates, pollastre, formatge crema, oli d'oliva, sal, pebre negre, sucre, api, ceba, porro, vi negre, all i llorer.

Pollo

Pollastre a la Brasa

3,00 €

Ens hem atrevit amb aquesta recepta i una cocció diferent, aquestes contracuixes de pollastre cuinades amb carbó tenen aquest fumat característic i que tant agrada. Anima't a provar-la i explica'ns que tal. Ingredients: contracuixa de pollastre, oli de gira-sol, carbó, romaní, farigola, tomàquet, orenga seca, sal, pebre i ceba blanca.