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Green Croquetas de Quinoa con Salsa Marinara y Dukkah de Pistacho
EPastaFijaEste plato se trata de unas croquetas con base de quinoa, avena, espinacas y brócoli que servimos con una salsa tipo marinara mezclada con orégano, y tomates semi-secos con un queso fresco vegano. El toque final del dukkah de pistachos le añade un sabor muy especial!
Ingredientes: quinoa, brócoli, espinaca, avena, pesto vegano, sal, pimienta, aceite, pistacho, salsa (tomate, tomate seco, siracha, oregano, queso fresco vegano y leche de soja)
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