Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Crema de Carbassa
Sopa

Crema de Carbassa

2
12,00 €
La dolçor de la carbassa s’equilibra amb el toc cítric de la taronja en aquesta crema plena de color i sabor. Una versió adaptada d’una recepta de Yottam Ottolenghi que uneix dos ingredients destinats a estar junts. Un plat de tardor que t’envolta amb la seva calidesa i et farà sentir com a casa. Topping: Pipes de carbassa (va separada en una bosseta)
Amanida de Carbassa &...
Pasta

Amanida de Carbassa & Pastanaga

2
8,00 €
Poder utilitzar productes de temporada és una de les coses que més ens agraden a l’hora de crear receptes. Aquesta vegada hem volgut donar protagonisme a la carbassa, fornejada amb molta cura juntament amb la pastanaga i amanida amb el nostre green tahini.
Amanida de Cous Cous
Pasta

Amanida de Cous Cous

4
8,00 €
Una amanida mediterrània plena de color i textures, on el cous cous es barreja amb pebrot rostit, bròquil, tomàquet i espàrrecs. Fresca i nutritiva, perfecta per a un àpat lleuger.
Fusilli Bowl de Bolets &...
Pasta

Fusilli Bowl de Bolets & Carbassa

11
7,00 €
Aquest plat de pasta combina fusilli amb bolets saltats i espinacs frescos, tot banyat en un pesto de carbassa i nous que li dona un toc únic. Ple de sabor i textura. Us animem a provar-la! Ingredients: Fusilli (gluten), carbassa, bolets, xampinyó, espinacs, julivert, millorana, all, nous (fruits secs), sal, pebre, oli, formatge parmesà (làctic).
Lasanya Bolonyesa
Pasta

Lasanya Bolonyesa

12
7,00 €
La recepta clàssica italiana, sense escatimar ni en temps, ni en l'afecte, ni en la qualitat dels ingredients...amb la seva salsa bolonyesa feta a foc molt lent. Pasta italiana, formatge parmesà reggiano, carn de vedella de primera; i amb la bolonyesa de ragú en xup-xup un mínim de quatre hores. El resultat és una lasanya perfecta!
Risotto de Carbassa
Arroz

Risotto de Carbassa

8
8,00 €
He de reconèixer que és força fàcil que un risotto m’entusiasmi perquè és un dels meus plats favorits. Si us agraden els contrastos de sabors, aquest risotto us encantarà, el toc dolçó de la carbassa juntament amb l’arròs i el formatge són una combinació espectacular. 
Llom Asat amb Chimichurri
Carne

Llom Asat amb Chimichurri

19
9,00 €
Llom a foc lent amb guarnició de mongetes verdes i tomàquet. Una recepta tradicional però boníssima!
Botifarra 'Esparracada'
Carne

Botifarra 'Esparracada'

11
8,00 €
La recepta d'avui, botifarra esparracada, és un clàssic de la cuina catalana. És molt popular i està feta amb bolets. Aquest plat l'acompanyem d'un bon puré de patates.
Mandonguilla Provençal Vegana
Veggies

Mandonguilla Provençal Vegana

26
8,00 €
Aquestes mandonguilles estan més bones que les de carn! Entren dins de la categoria de menjars sans i lliures de greixos, així que amb elles ens assegurem un menjar saludable amb una salsa en la qual podem mullar pa sense remordiments! Les mandonguilles al forn, coent-les en vapor per evitar la fritura.
Tarta de Llima
Postre

Tarta de Llima

P1
4,00 €
Una coca refrescant de llima amb un equilibri perfecte entre dolçor i acidesa. Lleugera i deliciosa, ideal per a qui busca un postre que sorprengui el paladar amb la seva frescor cítrica.
Crema de Pastanaga
Sopa

Crema de Pastanaga

0
6,00 €
Aquesta crema suau i reconfortant combina la dolçor natural de la pastanaga amb el toc exòtic de la cúrcuma. Ideal per a aquells dies freds en què necessites un plat de cullera ple de color i calidesa. Lleugera però saciant, cada mos et farà omplir d’energia! Topping: pa especiat (Ve en una bosseta a part, pots no posar-li el pa)
Crema de Xampinyons,...
Sopa

Crema de Xampinyons, Carbassa & Sàlvia

2
6,00 €
Una crema suau que combina la profunditat dels xampinyons, la dolçor de la carbassa i el toc aromàtic de la sàlvia. Perfecta per a aquells dies en què busques un plat reconfortant i ple de sabor. Una delícia a cada cullerada! Topping: Nous trossejades (fruits secs) (va separada en una bosseta)
Amanida de Mongetes Verdes...
Pasta

Amanida de Mongetes Verdes & Carxofes

8
8,00 €
Una combinació deliciosa i saludable de mongetes blanques, carxofes tendres, rúcula fresca i pesto vegà casolà. Perfecta per a un àpat lleuger però ple de sabor i nutrients.
Pasta Fonduta de Parma
Pasta

Pasta Fonduta de Parma

12
7,00 €
Que la pasta és un salvavides quan hi ha pressa a la cuina és una veritat com una catedral. Fettuccine amb una fonduta de Parma que es fon al paladar, amb el toc inconfusible de la tòfona. Un plat de pur luxe, per gaudir cada mos com una experiència gourmet.
Arròs de Muntanya
Arroz

Arròs de Muntanya

14
8,00 €
Us presentem el nostre arròs de muntanya aprofitant que arriba el fred, un arròs molt complet i saborós amb productes de la terra com els xampinyons. Per completar-lo, hi afegirem botifarres, costelles i xoriço. Aquest plat et farà sentir com a casa. 
Pollastre Teriyaki
Pollo

Pollastre Teriyaki

18
9,00 €
Tot un clàssic de la cuina japonesa, un plat molt popular a occident acompanyat de fideus al wok. Una opció plena de sabors asiàtics que et farà gaudir de cada mos.
Gall Dindi Maridat
Pavo

Gall Dindi Maridat

21
9,00 €
Gall dindi marinat sucós, acompanyat de bròquil i carbassó rostit. Una combinació lleugera i nutritiva, perfecta per a un àpat equilibrat que et deixarà satisfet i ple d'energia.
Secret Ibèric Saltejat amb...
Cerdo

Secret Ibèric Saltejat amb Salsa Mel i Mostassa

20
8,00 €
El secret, sucós i tendre, es combina amb una salsa de mostassa que li dóna un toc atrevit i deliciós. La guarnició de tomàquets frescos i patates daurades completa aquest plat ple de sabor.
Albergínia Alla Parmigiana...
Otros

Albergínia Alla Parmigiana Vegana

27
8,00 €
Delicioses albergínies a la parmiggiana. Un plat mediterrani que està boníssim, amb capes d'albergínia, formatge vegà i tomàquet...ens dóna molta feina però, és TOP!
Pepino
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Pepino

0,00 €
Rigatoni All'Arrabbiata
Pasta vegana

Rigatoni All'Arrabbiata

11
7,00 €
El clàssic rigatoni a la arrabiata, amb la seva salsa de tomàquet lleugerament picant, alfàbrega, olives negres i cruixent de pa especiat amb julivert. La nostra versió de la típica pasta de Roma.  El pa ve en un sobre per separat.
Baos Pulled Pork
Salados finger

Baos Pulled Pork

44
35,00 €
Els baos són aquests típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt tendra...
Croqueta de Verdures
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Croqueta de Verdures

0,00 €
Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor. Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema vegetal, llet de soja, panko, pa ratllat, farina de blat, oli, conyac, all, sal, pebre.
Gilda
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Gilda

0,00 €
Fusilli de Bolets & Carbassa
Pasta

Fusilli de Bolets & Carbassa

11
7,00 €
Aquest plat de pasta combina fusilli amb bolets saltats, tot banyat en un pesto de carbassa i nous que li dona un toc únic. Ple de sabor i textura. Us animem a provar-la!
Carbassó Alla Parmigiana...
Veggies

Carbassó Alla Parmigiana Vegana

27
8,00 €
Delicioses albergínies a la parmiggiana. Un plat mediterrani que està boníssim, amb capes d'albergínia, formatge vegà i tomàquet...ens dóna molta feina però, és TOP!
Croqueta De Formatge De...
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Croqueta De Formatge De Cabra I Ceba Caramel·litzada

0,00 €
Una combinació de formatge de cabra amb el seu sabor característic, combinat a la perfecció amb ceba dolça confitada al Pedro Ximénez. Ingredients: Llet, ceba (14,4%), formatge de cabra (12%) (llet de cabra, sal, quall, ferments làctics i Penicillium), panko (farina de blat, aigua, midó, llevat, sal i sucre), farina de blat, crema de llet (nata i...
Croqueta de Pollastre Rostit
CATERING

Croqueta de Pollastre Rostit

0,00 €
Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor. Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, oli, conyac, all, sal, pebre.
Croqueta de Gamba Roja
CATERING

Croqueta de Gamba Roja

0,00 €
Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor. Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.
Croqueta de Costella
CATERING

Croqueta de Costella

0,00 €
Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor. Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.
Crema de Pastanaga
Crema entrante

Crema de Pastanaga

0
0,00 €
Aquesta crema suau i reconfortant combina la dolçor natural de la pastanaga amb el toc exòtic de la cúrcuma. Ideal per a aquells dies freds en què necessites un plat de cullera ple de color i calidesa. Lleugera però saciant, cada mos et farà omplir d’energia!
Product added to compare.