Una de les nostres amanides més saludables! El protagonista d'aquesta amanida, el kale, conté una gran varietat de nutrients: fibra, antioxidants, calci, vitamines C i K, ferro... Acompanyada de feta, magrana, moniato... Una gran opció pel teu menú!
Keftas de tofu i cigró amb espècies aromàtiques, acompanyades d’hummus de pebre vermell i verdures fresques com canonges, ràbano i pastanaga. Una recepta 100 % vegetal, plena de sabor i textures, perfecta per a un àpat lleuger i nutritiu.
Un postre clàssic i reconfortant: base de bescuit esponjós, crema pastissera suau amb vainilla i fruita de temporada fresca. Un equilibri perfecte entre dolçor, frescor i textura, ideal per tancar un àpat amb lleugeresa i sabor.
Un clàssic de la gastronomia catalana que mai passa de moda. Les nostres patates d'Olot, cruixents per fora i suaus per dins, amaguen un deliciós farcit que les converteix en un mos irresistible. Les acompanyem amb una amanida fresca i lleugera de temporada, aportant equilibri i frescor a un plat ple de tradició i sabor. Una combinació perfecta per gaudir...
Us portem un gaspatxo diferent però estem segurs que us sorprendrà agradablement. Verd, però verd de debò, espectacular pel seu dolçor i això que no porta sucre. Èxit la darrera vegada que va sortir a la carta...