GENERAL

Veient 505-528 de 1652 producte(s)

Veggies

Milfulles de verdures

6,00 €

Guisem lentament les verdures: carbassó i albergínia. A continuació, les intercalem en capes de patata. Li posem salsa de tomàquet a la base per a extra de sabor. Ingredients: patata laminada, carbassó, albergínia, ceba, oli, all, farina de cigró, salsa de tomàquet sec, cibulet, sal fina, pebre

Otros

Wok de Verdures

8,00 €

Un wok de verdures saltejades amb soja i sèsam, una recepta senzilla i molt saludable. Farem servir per a aquest wok: col, carbassó, pastanaga i albergínia.

Cerdo

Filet de porc al Forn amb Salsa de Bolets

9,00 €

Filet de porc ben tendre acompanyat amb albergínia, xampinyons, ceba cruixent i una exquisida i casolana salsa de bolets. Aquest plat combina textures i sabors en una experiència gastronòmica irresistible.

Pasta

Canelones de Carbassa amb Pesto i Tomàquet

8,00 €

Mediterrània amb essència aromàtica, a més d'una deliciosa salsa a base de pesto i tomàquet amb el seu sabor d'alfàbrega. Ingredients: Carbassa, pastanaga, marduix, moniato, farina, oli, sal, tomàquet, formatge, parmesà i pesto

Postre

Crema de llimona

3,00 €

Ingredients: suc de llimona, ou, sucre, sal, mantega

Pescado

Tonyina Segellada amb Crosta de Llavors

8,00 €

Per a nosaltres, aquest és sens dubte un dels millors plats de la carta. Tonyina segellada al punt just, amb una crosta cruixent de llavors que li dóna un toc únic. Acompanyada de quinoa i maionesa de siracha, és un plat ple de contrastos i sabors intensos. Prova’l i repetiràs segur!

Arroz

Cocido Madrileño

0,00 €

El nostre Cocido Madrileño és pur sabor de tradició. Els cigrons tendres, les verdures, el xoriço, la botifarra negra i la carn s’uneixen en un brou intens i reconfortant. Un plat de tota la vida, cuinat amb estima i paciència, que ens recorda els diumenges a casa.

Pasta

Amanida de quinoa, figues, pastanaga zaatar, salsa de mostassa, espinacs

9,00 €

Deliciosa amanida vegana de quinoa. Li afegim pastanagues al forn marinades amb zaatar, i orelluts tallats petitons per a donar-li un toc melós. La vinagreta: de mostassa antiga. Una amanida acompanyada de molt de verd (espinac o canonges, alfàbrega). La recepta original va amb figues, quan s'acaba la temporada d'aquesta fruita els substituïm per...

Otros

Cigrons Guisats

7,00 €

Aquesta setmana us presentem un plat de cullera, un guisat dels bons que amb un bon sofregit i un ingredient fresc (en aquest cas el calamar) aporta un gust molt bo a la recepta. Ho cuinem a foc lent...

Plancha Carne

Xoriço Criollo a la Planxa

10,00 €

Pollo

Pollastre Rostit amb Clementines

8,00 €

És una recepta molt bona, el pollastre queda molt saborós i la taronja li dóna un toc melós, l'acabem amb aroma de farigola fresca. És sofisticat i inusual. Pollastre rostit amb clementines i taronja, acompanyat d'albergínia, tomàquet i carabassó Ingredients: Pollastre, suc de taronja, clementines, suc de llimona, mostassa, fonoll, farigola, sal, pebre,...

Planxes Diaries

Gall Dindi a la Planxa

0,00 €

Pasta

Fusilli al Ragú

7,00 €

Pasta típica italiana, amb ragú casolà i cuinat a foc lent per aconseguir l'autèntic sabor italià. El ragú és com la bolonyesa, però d'elaboració més complexa. Ingredients: Pasta (gluten), tomàquet, formatge parmesà, ragù (pastanaga, ceba, porro, tomàquet, carn de vedella i porc, vi, oli i sal)

Carne

Estofat de Vedella

7,00 €

Aquest estofat de vedella al vi negre és un clàssic de sempre. Aquest plat és perfecte per gaudir perquè no el cuines en el teu dia a dia. Aquests tipus de guisats porten el seu temps i cal tractar-los amb cura i sense presses per aconseguir el resultat desitjat. Els nostres cuiners son uns cracks cuinant aquest plat!

Pescado

Llobaro a la Llimona

8,00 €

Llobarro amb un toc de llimona i anet, que en ressalta el sabor suau i delicat. El porro saltat hi aporta una nota dolça i aromàtica que equilibra el plat a la perfecció. Una recepta lleugera, elegant i plena de matisos, ideal per a qui gaudeix dels sabors mediterranis més autèntics, elaborada amb la cura i la frescor que caracteritzen Nora.

Veggies

Mix d'Albergínia i Cigrons

7,00 €

Aquest és un deliciós guisat d'albergínies i cigrons. Ho barregem amb un brou fet amb tomàquets i verdures, aquest plat et farà oblidar l'estrès de la setmana i et donarà molta energia! Ingredients: albergínia, cigrons, ceba, tomàquet, oli alt oleic, sal, brou de verdures (ceba, pastanaga i pebre) i julivert.

Sopa

Crema Tailandesa

6,00 €

Segur que ja saps preparar una crema de carbassa, i per això volem donar-li una volta perquè provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics. Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa, utilitzarem una mica de curri i llima.

Pescado menú

Lluç a la plancha amb Albergínia i Alfàbrega

0,00 €

Un peix clàssic amb una guarnició una miqueta diferent, un babaganush elaborat amb albergínia i iogurt grec. Ingredients: lluç, albergínia, tomàquet, tàpera, oliva verda, alfàbrega, oli de gira-sol, sal, pebre, iogurt grec.

Cerdo

Galta de porc amb puré de patata

0,00 €

Sucoses galtes de porc cuites a foc lent en un brou de carn natural amb tocs de conyac i acompanyades d'un suau puré de patata. Per nosaltres, un plat de 10! Ingredients: galtes de porc amb os, brou de carn natural, patata, pastanaga, ceba, conyac, mantega, oli d'oliva, all fresc, romaní fresc, pebre i sal.

Arroz

Arròs de secret de porc

0,00 €

Un arròs que no falla: secret ibèric melós, amb tot el seu sabor, acompanyat d’una càpsula de maionesa d’all que li dona un toc irresistible. Barreja-ho, deixa que tot es fongui i prepara’t per a un mos ple d’intensitat. Per repetir!

Postre

Blondie (Brownie de Xocolata Blanc)

4,00 €

Aquest es un cake meitat galeta i xocolata; es coneixen com a blondies i la recepta és molt fàcil. Són una barreja entre cookies i brownie de xocolata blanca.

Postre

Iogurt amb crumble, kiwi i almívar de menta

4,00 €

Aquest és un iogurt amb kiwi que l'acompanyem amb un crumble (Galleta cruixent) i almívar de menta. Ingredients: kiwi, iogurt, almibar, manat de menta, crumble (farina, ou, lactosa)

Pasta

Amanida de Tomàquet i Champinyons

7,00 €

Una amanida bàsica però molt bona i refrescant. Amb ingredients que ens agraden a tots. El millor: la vinagreta, recorda barrejar-ho tot ;) Ingredients: llentia caviar, tomàquet, xampinyó, tomàquet sec, ceba forn amb farigola, blat de moro saltat, vinagreta (ceba, champiny, pols de tomàquet, vinagre de módena, farigola)

Pollo

Pollastre a la Planxa amb Moniato, Col de Brussel·les i Carbassó

0,00 €