GENERAL

Iogurt Pastoret de préssec...
Postre

Iogurt Pastoret de préssec i maracuià

Y11
2,00 €
Amb un toc dolç del préssec de vinya que s'uneix a les notes àcides i exòtiques del maracuià, hem aconseguit crear un iogurt particular i irresistible. Gràcies a la seva elaboració a partir de llet fresca de vacs que pasturin en llibertat i al nostre tractament acurat, obtenem un iogurt ric i cremós.   Ingredients: Llet* pasteuritzada de vaca, sucre,...
Llenties amb Patates i...
Otros

Llenties amb Patates i Pastanaga

15
0,00 €
Un plat de cullera dels de tota la vida, ens encanten les receptes de xup-xup tradicionals. Llenties tendres cuites a foc lent amb patates i pastanaga, en un brou ple de sabor i bon rotllo. Reconfortant, nutritiu i perfecte per a aquells dies en què només ve de gust alguna cosa calenta i casolana.
Pollastre Marinat amb Herbes
Pollo

Pollastre Marinat amb Herbes

18
9,00 €
Pollastre al forn marinat amb herbes, porta una pròpia emulsió del seu suc/oli de cocció. L'acompanyem d'un puré de pastanaga que li dóna un toc dolç i de xirivia.
Entrecot a la Planxa
Carne

Entrecot a la Planxa

32
0,00 €
Aquesta és una bona carn salpebrada amb espècies i marcada a la planxa fins que estigui al punt. L'acompanyarem de salsa de cafè de parís que va en capsula.  Ingredients: entrecot de vedella, patata, salsa cafè de París (all, curri, romaní, cúrcuma, farigola, estragó, julivert, anet, mostassa, brandi, oli alt oleic i mantega).
Milfulles de verdures
Veggies

Milfulles de verdures

20
6,00 €
Guisem lentament les verdures: carbassó i albergínia. A continuació, les intercalem en capes de patata. Li posem salsa de tomàquet a la base per a extra de sabor.   Ingredients: patata laminada, carbassó, albergínia, ceba, oli, all, farina de cigró, salsa de tomàquet sec, cibulet, sal fina, pebre
Wok de Verdures
Otros

Wok de Verdures

16
8,00 €
Un wok de verdures saltejades amb soja i sèsam, una recepta senzilla i molt saludable. Farem servir per a aquest wok: col, carbassó, pastanaga i albergínia.
Filet de porc al Forn amb...
Cerdo

Filet de porc al Forn amb Salsa de Bolets

20
9,00 €
Filet de porc ben tendre acompanyat amb albergínia, xampinyons, ceba cruixent i una exquisida i casolana salsa de bolets. Aquest plat combina textures i sabors en una experiència gastronòmica irresistible.
Crema de llimona
Postre

Crema de llimona

P3
4,00 €
Ingredients: suc de llimona, ou, sucre, sal, mantega
Canelones de Carbassa amb...
Pasta

Canelones de Carbassa amb Pesto i Tomàquet

8,00 €
Mediterrània amb essència aromàtica, a més d'una deliciosa salsa a base de pesto i tomàquet amb el seu sabor d'alfàbrega. Ingredients: Carbassa, pastanaga, marduix, moniato, farina, oli, sal, tomàquet, formatge, parmesà i pesto
Tonyina Segellada amb...
Pescado

Tonyina Segellada amb Crosta de Llavors

29
9,00 €
Per a nosaltres, aquest és sens dubte un dels millors plats de la carta. Tonyina segellada al punt just, amb una crosta cruixent de llavors que li dóna un toc únic. Acompanyada de quinoa i maionesa de siracha, és un plat ple de contrastos i sabors intensos. Prova’l i repetiràs segur!
Cocido Madrileño
Arroz

Cocido Madrileño

15
8,00 €
El nostre Cocido Madrileño és pur sabor de tradició. Els cigrons tendres, les verdures, el xoriço, la botifarra negra i la carn s’uneixen en un brou intens i reconfortant. Un plat de tota la vida, cuinat amb estima i paciència, que ens recorda els diumenges a casa.
Tonyina a la Planxa
Pescado menú

Tonyina a la Planxa

28
0,00 €
Un plat senzill i bàsic de peix a la planxa amb verduretes. Perfecte per aquells dies que us ve de gust alguna cosa ràpida i saludable per menjar.
Crema Exòtica de Pastanaga
Sopa

Crema Exòtica de Pastanaga

0
6,00 €
El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte, són unes espècies suaus però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!
Cigrons Guisats
Otros

Cigrons Guisats

15
7,00 €
Aquesta setmana us presentem un plat de cullera, un guisat dels bons que amb un bon sofregit i un ingredient fresc (en aquest cas el calamar)  aporta un gust molt bo a la recepta. Ho cuinem a foc lent...
Pollastre Rostit amb...
Pollo

Pollastre Rostit amb Clementines

25
8,00 €
És una recepta molt bona, el pollastre queda molt saborós i la taronja li dóna un toc melós, l'acabem amb aroma de farigola fresca. És sofisticat i inusual. Pollastre rostit amb clementines i taronja, acompanyat d'albergínia, tomàquet i carabassó Ingredients: Pollastre, suc de taronja, clementines, suc de llimona, mostassa, fonoll, farigola, sal, pebre,...
Barreta Nakd Cocoa Delight
GENERAL

Barreta Nakd Cocoa Delight

2,00 €
Dàtils 48%, Anacards 30%, Raïm passet 16%, Cacau 6%, Aromes naturals. Pot contenir traces de soja, de cacauet, d'altres fruits secs i petits trossos de closques i llavors. Conté: anacards.
Fusilli al Ragú
Pasta

Fusilli al Ragú

12
8,00 €
Pasta típica italiana, amb ragú casolà i cuinat a foc lent per aconseguir l'autèntic sabor italià. El ragú és com la bolonyesa, però d'elaboració més complexa. Ingredients: Pasta (gluten), tomàquet, formatge parmesà, ragù (pastanaga, ceba, porro, tomàquet, carn de vedella i porc, vi, oli i sal)
Estofat de Vedella
Carne

Estofat de Vedella

22
7,00 €
Aquest estofat de vedella al vi negre és un clàssic de sempre. Aquest plat és perfecte per gaudir perquè no el cuines en el teu dia a dia. Aquests tipus de guisats porten el seu temps i cal tractar-los amb cura i sense presses per aconseguir el resultat desitjat. Els nostres cuiners son uns cracks cuinant aquest plat!
Mix d'Albergínia i Cigrons
Veggies

Mix d'Albergínia i Cigrons

33
7,00 €
Aquest és un deliciós guisat d'albergínies i cigrons. Ho barregem amb un brou fet amb tomàquets i verdures, aquest plat et farà oblidar l'estrès de la setmana i et donarà molta energia! Ingredients: albergínia, cigrons, ceba, tomàquet, oli alt oleic, sal, brou de verdures (ceba, pastanaga i pebre) i julivert.
Lluç a la plancha amb...
Pescado menú

Lluç a la plancha amb Albergínia i Alfàbrega

18
0,00 €
Un peix clàssic amb una guarnició una miqueta diferent, un babaganush elaborat amb albergínia i iogurt grec. Ingredients: lluç, albergínia, tomàquet, tàpera, oliva verda, alfàbrega, oli de gira-sol, sal, pebre, iogurt grec.
Product added to compare.