GENERAL

Arròs Sec de Marisc
Arroz

Arròs Sec de Marisc

14
8,00 €
Un clàssic que agrada a tothom i que ens recorda a aquells moments de vacances amb sol i en família. Aquesta recepta és clàssica però, amb un sabor únic, ens encanta fer arrossos. Va amb una maionesa de pebre vermell en una càpsula, la maionesa conté ou.
Fideus a la Cassola
Otros

Fideus a la Cassola

14
8,00 €
Un plat clàssic de cullera. No us explicarem molt...els de l'àvia de tota la vida.
Crema de Ceps & Tòfona
Sopa

Crema de Ceps & Tòfona

1
6,00 €
Una crema que recorda el Nadal i els àpats més especials. La tòfona és un ingredient molt apreciat a l'alta cuina pel seu aroma delicat i intens, mentre que el cep és una gran font de fibra i un dels nostres bolets preferits. Amb un topping de crostons cruixents.
Daus de pollastre amb pebrots
Pollo

Daus de pollastre amb pebrots

24
8,00 €
Aquesta és una recepta de daus de pit de pollastre saltejats amb pebrots vermell i verd. Una recepta molt sana i plat lleuger.  Ingredients: pit de pollastre, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, alberginia, marduix. 
Gall dindi de la Lola
Pavo

Gall dindi de la Lola

9,00 €
Gall dindi marinat, realçat amb un aromàtic oli d'alfàbrega i un toc de llimona, romaní i farigola, acompanyat d'arròs blanc, tomàquet sec i tomàquets cherry rostits. Una recepta lleugera, mediterrània i plena de sabor.
Crema de farigola
Capritxos

Crema de farigola

3,00 €
Ingredients: llet, farigola, sucre, rovell, maizena, xocolata blanca
copy of Hamburguesa Bombay...
Veggies

copy of Hamburguesa Bombay vegana

24
24,00 €
Les espècies de curri són calmants i reconstituents. Aquesta hamburguesa té un color daurat de la cúrcuma, una arrel que es considera un superaliment. Va acompanyat d´una crema d´anacard i llima. De guarnició favetes confitades, carbassa i blat de moro   Ingredients: coliflor, all, curcuma, garam masala, jangibre, aji, arròs, ametlla, coriandre, suc de...
Hamburguesa de Vedella...
Carne

Hamburguesa de Vedella (sense pa)

22
8,00 €
Aquesta és una recepta d'hamburguesa clàssica: carn bona de vedella, formatge i ceba caramel·litzada. Es la versió sense pa que acompanyarem amb la salseta de formatge, chips de moniato i tomàquet.  Atenció: vénen poc fetes, si desitges més cocció, dóna-li un punt de micro Ingredients: hamburguesa de vedella, salsa de formatge (havarti, farigola, mostassa...
Fideuà de Verdures
Arroz

Fideuà de Verdures

14
8,00 €
Aquesta és la versió de fideuà pensada per als amants de les verdures o els enemics de l'animal.
Gyozas de Llagostin i...
Pescado menú

Gyozas de Llagostin i Pollastre

31
10,00 €
'Les tradicionals "dim-sum" (empanadilles asiàtiques) un mix 2 farcides de llagostí i 2 amb pollastre, ambdues amb una barreja de verdures en juliana saltades i cruixents, acompanyades amb salsa de soja.
Canya de llom ibèric amb...
Cerdo

Canya de llom ibèric amb parmentier de patata

31
0,00 €
Avui et presentem un plat espectacular: canya de llom ibèric acompanyat d'una exquisida parmentier de patata. Un plat diferent i molt saborós! Ingredients: canya de llom ibèric, patata, mantega, mongeta tendra, bacó, nata, oli d'oliva, orenga, romaní fresc, pebre negre i sal.
Rigatoni Saltejat
Pasta

Rigatoni Saltejat

13
6,00 €
Una combinació que mai falla: rigatoni al dente, albergínia, un pesto de tomàquet sec que ho embolcalla tot amb el seu sabor intens i un toc de marduix, sàlvia i anacard torrat. Un plat equilibrat, saborós i amb un toc mediterrani que t'encantarà.
Bacallà Marinat amb Miso Blanc
Pescado menú

Bacallà Marinat amb Miso Blanc

28
12,00 €
El bacallà skrei és una delícia i un luxe. La seva carn blanca és excepcionalment tendra i saborosa, un dels peixos preferits dels grans Xefs. Nosaltres us el donem a provar marinat en miso blanc i al forn. Queda impressionant! Ho servirem amb llentia, carabassó, pastanaga. Ingredients: bacallà, miso, sake, mirin, atzavara, carabassó, llentia, pastanaga,...
Bacalao Skrei a la catalana
Pescado

Bacalao Skrei a la catalana

0,00 €
Llom de bacallà cuinat amb tomàquet natural, ceba, panses i pinyons. Un plat senzill, saborós i fidel a la cuina catalana, elaborat amb ingredients reals.
Hamburguesa Vegana de...
Veggies

Hamburguesa Vegana de Carabassa al aroma de Salvia

25
9,00 €
L'hamburguesa vegana de carabassa és una opció molt senzilla i plena de sabor per als quals voleu portar un estil de vida vegà o simplement us agrada afegir més verdures a la vostra dieta. De guarnición blat de moro, alberginia i pastanaga.   Ingredients: carabassa, puré de frijol negre, pastanaga parisenca a la taronja, kalamata, sàlvia fregida, oli i...
Gall dindi amb mostassa i...
Pollo

Gall dindi amb mostassa i romaní

21
0,00 €
El gall dindi té una carn molt tendre. Aquesta recepta l'acompanyarem d'una salseta de mostassa ja que marinarem el mateix gall d'indi amb mostassa i romaní.  D'acompanyament: guisat de bledes amb llenties i pastanaga.  Ingredients: pit de gall dindi, llentia, bleda, ceba, pastanaga, espinac, romaní, all, mostassa, pebre, sal, oli. 
Gall dindi amb Samfaina
Pavo

Gall dindi amb Samfaina

9,00 €
Tendres trossos de gall d’indi acompanyats d’una deliciosa samfaina casolana, plena de verdures de temporada i sabors mediterranis. Un plat lleuger, saludable i ple de sabor català.
Fideua de Calamar a la seva...
Arroz

Fideua de Calamar a la seva Tinta

0,00 €
Un clàssic del mar amb un toc intens i autèntic. La nostra fideuà combina fideus torrats amb calamar tendre en la seva tinta, aconseguint una textura melosa i un sabor profund a mar. Es culmina amb un sofregit casolà i una maionesa de julivert i llimona, fresca i aromàtica, que aporta equilibri i un punt cítric perfecte. Un mos mediterrani, saborós i...
Galtes de Porc
Cerdo

Galtes de Porc

12
0,00 €
Tendres galtes de porc cuinades a foc lent amb vi negre, servides amb un puré de pastanaga suau i dolç. Aquesta peça de carn, de baix valor fa anys, ara s'ha convertit en una delicatessen. T'encantaran!
Tiramisú
Postre

Tiramisú

P2
3,00 €
La recepta clàssica italiana. Molt suau de cafè. Simplement genial!
Product added to compare.