El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Cerdo
Carn Desmollada a l'Estil BBQ
22
4,00 €
És una recepta on cuinem la carn molt lentament durant 4h fins que puguem desmigar-la i quedi súper sucosa, l'acompanyem de bulgur i un guacamole casolà súper saborós.
Pasta
Amanida de llenties, formatge feta, tomàquet sec
5,00 €
Aquesta es una amanida dissenyada i creada per en la gloria salad house. Hem decidit col·laborar per poder oferir més varietat en amanides.
Segur que us agraden molt!
La amanida és a base de llenties caviar, formatge feta, alberginia... i li afegim mezclum i una vinagreta balsamica.
Ingredientes: mezclum, llenties caviar, formatge feta, alberginia y...
Otros
Tartar de Tomaquet
0,00 €
Un tàrtar de tomàquet fresc i vibrant, elaborat amb tomàquets rostits per potenciar-ne el sabor. El plat s’enriqueix amb ceba i mostassa antiga, que li donen xispa i frescor. L’acabem amb un pesto d’alfàbrega i punts de ricotta cremosa. Com a topping porta uns pinyons torrats i fulles d’alfàbrega fresca. El resultat és un tàrtar 100% vegetarià, lleuger...
Navidad
Sopa de Nadal amb galets i mini mandonguilles
30,00 €
No falla a cap casa, és un plat estrella del Nadal. La clau: un brou amb molt de sabor, els galets i unes mandonguilles petitetes. Per descomptat, mandonguilles casolanes.
ES SERVEIX 1 LITRE - (PER 4 PERSONES)
Les mandonguilles i galets venen en un recipient per separat però estan inclosos al preu.
Ingredients: brou de pollastre (pollastre, porc, ceba,...
Postre
Pa de pessic d'Alfajor
0,00 €
Ingredients: farina, maicena, llevat, mantega, sucre, cacau, vainilla, ratlladura de llima i taronja, ou, bicarbonat i sal.
Pasta
Pasta amb Salsa d'Espinacs i Formatge
13
7,00 €
Aquesta pasta amb salsa d'espinacs i formatge és una delícia, super cremosa i saborosa. Perfecte per a menjar a la ofi en el teu dia a dia.
Capritxos
Tartaleta Tatin
P7
4,00 €
El pastís Tatin és una variant del pastís de poma on les pomes han estat caramel·litzades en mantega i sucre abans d'incorporar la massa. La seva peculiaritat és que es tracta d'un pastís al revés, és a dir, per a la seva elaboració les pomes es posen a sota i la massa a sobre
Ingredients: poma, sucre, farina, mantega i ou
Sopa
Sopa Tradicional amb Pasta Orzo
0,00 €
La sopa de tota la vida, però amb un toc especial. Verdures fresques cuites a foc lent en un brou reconfortant, amb orzo que li dona una textura suau i deliciosa. Lleugera, calenteta i perfecta per a aquells dies en què necessites un plat casolà i reconfortant.
Pollo
Teriyaki Bowl
21
0,00 €
Sabem que el pollastre amb salsa teriyaki és tot un encert i aquesta vegada el combinem amb quinoa, pastanaga, edamame i alga wakame per donar-li un toc diferent.
Ingredients: pollastre, salsa teriyaki, sèsam, quinoa, pastanaga, espinac, wakame i edamame.
Otros
Espinacs a la Catalana
16
8,00 €
Un clàssic de la cuina mediterrània ple de contrast i sabor. Espinacs frescos saltats amb panses, pinyons i pernil picat, que aporten l’equilibri perfecte entre dolçor, textura i un toc salat molt saborós. Es finalitzen amb all i oli d’oliva verge extra, per realçar-ne tot l’aroma natural. Un plat senzill i nutritiu que celebra l’essència de la cuina...
Pasta
Pasta Rigatoni amb Pesto d'Alvocat
13
7,00 €
Ens encanta el pesto i aquesta versió de pesto d'alvocat és una de les nostres favorites. La mescla dels rigatoni amb el pesto d'alvocat és la combinació perfecta per aquests dies de calor.
Veggies
Ceps cremosos amb carabassa
21
0,00 €
Aquesta recepta és 100% vegetal, per a aportar cremositat als bolets li afegim una mica de llet de soia que li dona un toc molt bo. Ho acompanyem de carabassa al forn.
Ingredients: mix de bolets, ceps, xampinyons, llet de soia, carabassa, miso vermell, oli, pebre, sal, sèsam.
Pasta
Poke bowl de tofu
5,00 €
Aquesta es una amanida dissenyada i creada per en la gloria salad house. Hem decidit col·laborar per poder oferir més varietat en les amanides.
Es una amanida a base d'arròs integral amb tofu, edamame amb sèsam, alga wakame i dressing de miso i jengibre.
Ingredients: arros integral, tofu, edamame amb sesam, alga wakame, dressing de miso-jengibre (oli...
Cerdo
La Nostra Escudella
9,00 €
L’essència de l’escudella, portada a la seva forma més pura: sense brou, però amb tota la seva ànima. Carns seleccionades, cigrons i verdures cuinades a foc lent per oferir un sabor autèntic i reconfortant.
Postre
Lemon Bars
4,00 €
Base cruixent i farcit cremós de llimona, amb l’equilibri just entre dolç i àcid. Fresc, suau i molt addictiu.
Veggies
Heura amb mongeta i carxofes
26
0,00 €
Un pollastre molt healthy, amb guarnició de carxofa i mongetes. Ens encanta!
Ingredients: pollastre, carxofa, fesols tendres, orenga, all en pols, ceba, oli, farigola, romaní, sal, pebre negre.
Otros
Truita de Patata i Ceba amb Botifarra Negra
0,00 €
Una truita suau feta amb patata i ceba confitada, servida amb botifarra negra de sabor intens. Un plat casolà, ple de contrastos i d’aquells que reconforten.
Pasta
Pasta a la Vodka
11
7,00 €
El vodka té moltíssimes utilitats a la cuina per donar més sabor i jugositat a les receptes, i aquesta pasta és un exemple de la bona combinació del vodka amb la pasta i una bona salsa de tomate casolana.
Pollo
Pollastre a l'Ast
17
9,00 €
El clàssic pollastre rostit amb guarnició d'una patata graten molt sucosa. Ens encanta aromatitzar el pollastre rostit amb romaní.
Pasta
Pasta Mafalda
11
7,00 €
Una pasta amb pocs ingredients però amb moltíssima personalitat, ens encanta la combinació del formatge feta amb el tomàquet i el toc aromàtic de l'alfàbrega.
Postre
cannoli de pistacho
4,00 €
PISTACCHIO WEEK. Per celebrar el dia internacional del Festuc, només aquesta setmana...postre especial!
Cannoli Sabor Festuc: Crema sabor pistatxo 67%, pasta pistatxo (sucre, olis i greixos vegetals refinats de gira-sol, caca i palmell en proporcions variables, maltodextrines, farina soja, festucs torrats, emulgent), oblea (farina tova de blat, aigua,...
Pasta
Amanida de Quinoa amb Maduixes & Pastanaga
2
8,00 €
Deliciosa amanida vegana de quinoa amb espinacs, pastanaga, maduixes... Hi afegim pastanagues al forn marinades amb zaatar.
Veggies
Tartar de Tomàquet i Tofu
25
3,00 €
Un plat vegà, molt equilibrat i amb molt de sabor. La frescor del tomàquet queda genial amb la quinoa i el tofu. Les verdures van amanides amb mostassa.
Ingredients: tomàquet, tofu, tàpera, cogombre, mostassa, all, ceba, cibulet, quinoa blanca, alvocat, oli d'alfàbrega, tomàquet sec i sal.
Otros
Ous amb Patates i Xoriço
0,00 €
Ous amb patates i xoriço, el trio que mai falla. Patates daurades, xoriço ple de gust i ous cuinats al punt just perquè cada mossegada sigui un plaer. Un plat senzill i de tota la vida.
Pasta
Rigatoni amb Pesto de Alvocat i Parmesà
11
0,00 €
Ens encanta el pesto i aquesta versió de pesto d'alvocat és una de les nostres favorites. La mescla dels rigatoni amb el pesto d'alvocat és la combinació perfecta per aquests dies de calor.
Ingredients: pasta, oli, sal, pebre, pesto d'alvocat (alvocat, alfàbrega, fruita seca, oli, sal), parmesano.
Pasta
Cous cous d'Hivern
4
7,00 €
Una recepta senzilla però plena d'herbes, fàcil i deliciosa. Una opció d’amanida ideal, sana i completa. Aquesta recepta és de Yotam Ottolenghi, que utilitza moltes espècies que li donen un sabor espectacular. Un cuscús ple de verdures com la pastanaga i la carbassa, que no et deixarà indiferent :)
Veggies
Truita de patates amb amanida bàsica
14
0,00 €
Un dels nostres plats preferits, truita de patates amb una amanida bàsica un plat saludable, complet i molt equilibrat.
Ingredients: patata, ceba, ous, oli, sal, mezclum, pastanaga, tomàquet.