GENERAL

Arròs d'Alcachofa i Xampinyons
Arroz

Arròs d'Alcachofa i Xampinyons

9,00 €
Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d’arròs amb verdures. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens.
Suquet de Peix
Pescado menú

Suquet de Peix

28
10,00 €
El suquet és una autèntica delícia, un plat català a base de peix blanc. L’únic secret és utilitzar un brou casolà de gran qualitat. Aquest guisat, ple de tradició, era d’origen humil, quan els pescadors preparaven el seu menjar amb el producte que havien portat de les barques.
Lasanya de Carbassó Vegana
Veggies

Lasanya de Carbassó Vegana

26
3,00 €
Aquesta és una lasanya de carbassó que no porta ni gluten ni làctic (sí formatge vegà). La fem amb làmines de carbassó, tofu, salsa de tomàquet, pastanaga i albergínia. Beixamel vegana: llet de coco, maizena, oli, pebre i sal. Formatge feta vegà al farcit.
Filet de Porc amb Salsa...
Cerdo

Filet de Porc amb Salsa Gorgonzola

0,00 €
Lloms de porc tendres amb salsa cremosa de gorgonzola, acompanyats d’un puré suau de carbassa que aporta equilibri i dolçor natural. Un plat complet i reconfortant!
Burger Clàssica (sense pa)
Carne

Burger Clàssica (sense pa)

22
0,00 €
La clàssica hamburguesa amb formatge cheedar però una versió sense pa per a fer-la més lleugera i free gluten. L'acompanyem d'unes carxofes saltades. Ingredients: hamburguesa de vedella, (carn de vedella, ceba, ou liquido, sal, pebre), cheddar, bacon, mostassa antiga, oli i sal.
Red Falafel
Veggies

Red Falafel

25
0,00 €
Les boletes de falàfel són una recepta plena de nutrients i de sabor, en aquest cas les elaborem amb cigrons i tomàquet sec per a donar-li aquest toc diferent i les acompanyem amb la clàssica salsa Tzaziki. Ingredients: cigró, tomàquet, julivert, all pelat, oli de gira-sol, concentrat de tomàquet, remolatxa cuita, tomàquet pols, salsa tzaziki (iogurt de...
Bacallà amb Cigrons
  • Nou
Pescado

Bacallà amb Cigrons

Un plat que evoca la frescor del Mediterrani: una base suau on el cigró es fon amb la cremositat del iogurt, juntament amb el perfum de l’anet i el llimona. Sobre ella, el bacallà a la planxa, delicat i sucós, es troba amb una amanida vibrant de cogombre i ceba morada, que aporta un contrast cruixent i refrescant. Un equilibri subtil entre l’àcid i el...
Crema de Verdures
Sopa

Crema de Verdures

1
6,00 €
La clàssica crema de verdures, suau i lleugera, que combina el millor de l'hort en un sol plat. Gaudiràs de la frescor i el sabor natural dels pèsols, el porro, la ceba, les espinacs i el carbassó amb un toc cítric del suc de llimona, una opció saludable i reconfortant. Topping: Pipes de gira-sol (va separada en una bosseta).
Pollastre al llimó
Pollo

Pollastre al llimó

21
9,00 €
Hi ha receptes que mai passen de moda perquè són tan delicioses, senzilles i fàcils de preparar. Una recepta que sempre surt bé. 
Fideus Soba
Pasta

Fideus Soba

13
6,00 €
Aquest plat inspirat en la cuina japonesa és un plat simple però ple de sabor i amb notes cruixents. Ingredients: fideu, tomàquet, wakame, alt oleic, espàrrec, edamame, espinac, pastanaga, sèsam blanc, brou (ceba, pastanaga, barbacoa sriracha, soja, oli de sèsam) sal i pebre.
Lluç a la planxa amb...
Pescado menú

Lluç a la planxa amb albergínia, bròquil i cherry

26
9,00 €
El plat consta de filet de lluç a la planxa amb guarnició de bròquil, albergínia i tomaquet cherry.  Ingredients: lluç, bròquil, cherry, albergínia, sal, pebre i oli. 
Tataki de Carn
Carne

Tataki de Carn

17
9,00 €
Aquesta recepta la vam provar en un restaurant i ens va agradar moltíssim la combinació de la carn juntament amb la carbassa especiada i treballada amb molt d’afecte. Ho vam acompanyar tot amb una deliciosa salsa.
Albergínia Rostida amb...
Otros

Albergínia Rostida amb Sobrassada i Mel

8
0,00 €
Les albergínies són un producte que es pot cuinar de moltes maneres, i avui us les portem rostides amb sobrassada, mel, formatge de cabra i mozzarella, a l'estil mediterrani. A gaudir!
Green Salad
Pasta

Green Salad

7,00 €
Una amanida de recepta de Yottam Ottolenghi, és deliciosa! Ingredients: bròquil, mongetes, edamame, oli, ceba, sèsam, soia, mostassa, curri, coriandre, coco, sal
Maduixes amb Crema Anglesa
Postre

Maduixes amb Crema Anglesa

P3
3,00 €
Unes postres clàssiques, senzill però amb molt de sabor! Ingredients: maduixes, gemma, sucre, llet, maicena, vainilla.
Gall dindi a la Jamaica
Pavo

Gall dindi a la Jamaica

18
4,00 €
Aquesta recepta la vam provar en un restaurant i ens va encantar! Hem volgut adaptar aquesta recepta i preparar-la juntament amb unes cebetes glacejades i uns xampinyons a la planxa.
Habas a la Catalana
Otros

Habas a la Catalana

14
0,00 €
Es una recepta de la cuina tradicional catalana. Aquesta preparació destaca per la simplicitat i l'ús d'ingredients frescos i locals.  Ingredients: Faves, botifarra negra, ceba pochada, vi blanc, cansalada, llorer, oli gira-sol alt oleic, sal, romaní, pebre i menta.
Lemon Pie
Postre

Lemon Pie

P2
4,00 €
Al punt d'àcid i dolçor, casolà 100%, els que l'han provat repeteixen.
Budha Bowl
Pasta

Budha Bowl

5
8,00 €
Un buddha bowl és la combinació de diferents aliments simples i sans en un sol plat. S'assembla als típics "plats combinats", canvia que els aliments són 100% saludable i fan del bowl un menjar complet, sa, nutritiu i saciant. El nostre bowl es prepara amb espaguetis de carabassó sobre una base d'hummus de llentia vermella, pesto d'espirulina i alvocat i...
Heura Carn desmigada al...
Veggies

Heura Carn desmigada al estil BBQ

20
0,00 €
Hem preparat aquesta recepta amb carn picada de heura, al costat de la salsa BBQ, l'acompanyem de verduritas i un guacamole casolà super saborós. Ingredients: heura, salsa barbacoa, oli, sal, pebre, col lombarada, ceba morada, búrgul, espinac baby, guacamole (alvocat, ceba, coriandre, suc de llimona, sal fina, pebre negre)
Product added to compare.