El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pasta
Yakisoba de verdures
14
6,00 €
M'encanta inventar-me combinacions amb el wok! Es poden fer tantes versions com et deixi la teva imaginació. La recepta d'avui és un yakisoba de només verdures, de fet, a casa estem intentant reduir el consum de carn i està és una opció ideal de plat vegetarià i deliciós!
Ingredients: fideus, salsa teriyaki, edamame, carabassó, col, pastanaga, ceba,...
Otros
Espàrrecs Blancs amb Tomàquet Sec i Tàperes
8,00 €
Delicat plat d’espàrrecs blancs acompanyats de maionesa d’all i julivert, amb un toc de tomàquet sec i tàperes que aporta sabor i frescor per a aquesta època de l’any.
Veggies
Falàfel
19
0,00 €
El falàfel és una de les receptes més clàssiques de Nora, un clàssic falàfel amb salsa tzatziki.
Ingredients: falàfel (cigró lata, ceba, julivert, coriandre, comí, pa, oli oliva, sal), remolatxa cuita, salsa tzatziki (iogurt de soia, cogombre, oli d'oliva, sal, pebre negre) espinac, remolatxa, tomàquet provençal.
Pasta
Amanida de Pera, Mezclum i Alvocat
8
0,00 €
Aquesta amanida és per a qualsevol estació de l'any, és molt saludable i un excel·lent acompanyant per a qualsevol tipus de dieta.
Pescado menú
Lluç a la Marinera
28
10,00 €
Aquesta recepta és un manjar que concentra tot el sabor del mar. La tendra textura de la merluça i el seu sabor fan que sigui el protagonista d'aquesta deliciosa recepta. Mmmm!!!
Cerdo
Costelles de Porc Espècies Glassejades
4,00 €
Costelles de porc tendres i sucoses, marinades amb una barreja especial d'espècies i cuinades lentament fins a aconseguir una textura melosa. Es finalitzen amb un glassejat irresistible que realça el seu sabor intens i equilibrat. Acompanyades d'un puré cremós i suau, que aporta el contrast perfecte i completa una experiència reconfortant i plena de...
Pasta
copy of Conchiglie amb Carxofes, Tomàquet i Mousse de Ricotta
11
0,00 €
La combinació de pasta amb tomàquet i formatge sempre és un encert, però si li afegeixes la cremosidad d'una mousse de formatge i l'aroma de l'alfàbrega, es converteix en un plat perfecte.
Ingredients: pasta conchiglie, carxofa, tomaca cherry, alfàbrega, salsa de tomàquet (tomàquet, oli, alfàbrega, sucre, sal, pebre negre), mousse de ricotta (ricotta,...
Pollo
Mandonguilles Sueques
19
8,00 €
Les clàssiques mandonguilles sueques, sucoses i plenes de sabor, banyades en la seva irresistible salsa cremosa. Acompanyades d’arròs amb porro i pèsols, que li dona un toc suau i aromàtic. No entenia per què eren tan famoses fins que les vaig provar!
Pescado menú
Calamarsets a la planxa amb all i julivert
0,00 €
Tendres calamarsets frescos fets a la planxa amb un toc d’all i julivert que en ressalta el sabor natural. S’acompanyen amb patata panadera daurada i suculenta, creant un equilibri perfecte entre mar i terra. Un plat senzill, mediterrani i ple de sabor.
Carne
Vedella amb Salsa de Pebre
0,00 €
Nuestra ternera con salsa de pimienta es puro confort en cada bocado. Tierna, jugosa y con ese toque especiado que despierta los sentidos. La acompañamos con una cremosa salsa de pimienta recién molida que realza su sabor natural, sin taparlo. Un plato casero, reconfortante y lleno de carácter.
Cerdo
Secret Italià
20
4,00 €
Un plat contundent i ple de sabor que reinventa dos clàssics en una sola recepta. El secret de porc, tendre i sucós, es cobreix amb una cremosa combinació de formatges i un toc de tomàquet i farigola que evoca els sabors d'una autèntica pizza. S'acompanya de patates gajo aromatitzades amb llimona i romaní, aportant frescor i equilibri a cada mos.
Otros
Mongetes d’Estiu amb Llagostins
8,00 €
Mongetes tendres i fresques, combinades amb llagostins sucosos i un toc de sabor mediterrani. Un plat lleuger, ple de color i perfecte per gaudir de l’estiu amb ingredients reals.
Veggies
Heura amb Farigola
27
9,00 €
Bocats d'heura aromatitzats amb farigola i acompanyats de verduretes saltejades.
Pasta
Amanida de Blat amb Verdures
5
8,00 €
Aquesta setmana tenim una amanida de blat amb espàrrecs verds, ametlles i formatge feta molt interessant per el que fa a sabor i contrast de textures.
Us animem a tastar-la!
Ingredients: blat, carbassó, menta, oli, esparrago, formatge feta, espinac baby, ametlla, emulsió de carbassó (oli, carbassó, tahini, menta, sal, pebre)
Veggies
Remenat amb salmó
14
0,00 €
L'ou és una de les nostres formes preferides d'incorporar proteïna als plats, gaudeix d'un deliciós remenat d'ou amb salmó fumat, anet fresc i el toc especial de tàperes. Una combinació irresistible de sabors cremosos i fumats, realçada amb espècies i herbes aromàtiques.
Ingredients: ou, nata, salmó, anet, julivert, tàperes, oli, sal, pebre.
Pescado menú
Bacallà a la Riojana
0,00 €
El nostre bacallà a la riojana té gust de tradició i de llar. El bacallà, tendre i saborós, es combina amb una salsa de tomàquet i pebrot rostit que li dona tot el seu caràcter. Un plat ple de color, aroma i afecte, elaborat amb ingredients reals i sense artificis.
Pollo
Ají de Pollastre
34
0,00 €
El ají de pollastre és una recepta tradicional de la cuina peruana, l'origen d'aquesta recepta és el menjar blanc un plat dolç a base de carn de pollastre, sucre, farina d'ametlla, però amb els anys es va versionar la recepta fins a arribar al tradicional ají de pollastre, una combinació de pollastre amb ají.
Ingredients: pit de pollastre, pa blanc, pebre...
Pasta
Amanida d'Albergínia, Tomàquet i Pesto d'Alvocat
3
8,00 €
Albergínia rostida, tomàquets cherry, nous i pesto d'alvocat vegà. La combinació de somnis absoluts. Aquesta amanida sincerament em posa un somriure a la cara.
Pasta
Especial de Nadal! Caneló Tradicional Tofonat
10
8,00 €
El clàssic caneló de nadal, farcit de carn melosa s’eleva a un altre nivell amb el toc elegant de la tòfona. Cobert amb una cremosa beixamel gratinada, aquest plat és pura tradició.
Pasta
Carpaccio de Carbassó, Tàrtar de Tomàquet & Olivada
4
3,00 €
Dona-li un gir a la recepta de carpaccio de carbassó afegint-hi pesto, olivada i tàrtar de tomàquet. Un detall que et donarà molt sabor.
Carne
Conill Guisat
0,00 €
El nostre conill guisat amb arròs, all i julivert és una recepta tradicional plena de sabor i senzillesa. El conill es cuina a foc lent fins que queda tendre, acompanyat d’arròs i un sofregit aromàtic amb all i julivert. Un plat casolà, equilibrat i reconfortant, elaborat amb ingredients reals i tot l’afecte de sempre.
Pescado menú
Pastís de Pescador
27
0,00 €
Un clàssic anglès, ideal per a aquests mesos freds. Un pastís de peix cremós i ple de sabor, amb verdures tendres i un toc daurat de puré de patata rústic. Reconfortant, casolà i ple de gust.