GENERAL

Veient 505-516 de 1726 producte(s)

Pescado menú

Bacallà amb base de pa al all

0,00 €

Bacallà a la planxa acompanyat d'un cruixent d'all saltejat amb pèsols. Ingredients: bacallà, all, oli, sèsam, albergínia, pèsol, herbes aromàtiques, panko, cebollí, sal i oli.

GENERAL

copy of Polo Buonissimo (Kìnder)

0,00 €

Pescado

Tonyina Segellada amb Crosta de Llavors

9,00 €

Per a nosaltres, aquest és sens dubte un dels millors plats de la carta. Tonyina segellada al punt just, amb una crosta cruixent de llavors que li dóna un toc únic. Acompanyada de quinoa i maionesa de siracha, és un plat ple de contrastos i sabors intensos. Prova’l i repetiràs segur!

Arroz

Cocido Madrileño

8,00 €

El nostre Cocido Madrileño és pur sabor de tradició. Els cigrons tendres, les verdures, el xoriço, la botifarra negra i la carn s’uneixen en un brou intens i reconfortant. Un plat de tota la vida, cuinat amb estima i paciència, que ens recorda els diumenges a casa.

Planxes Diaries

Gall Dindi a la Planxa

0,00 €

Pescado menú

Tonyina a la Planxa

0,00 €

Un plat senzill i bàsic de peix a la planxa amb verduretes. Perfecte per aquells dies que us ve de gust alguna cosa ràpida i saludable per menjar.

Plancha Carne

Entraña a la Planxa

10,00 €

Sopa

Crema Exòtica de Pastanaga

6,00 €

El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte, són unes espècies suaus però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!

Pollo

Pollastre Marinat amb Herbes

9,00 €

Pollastre al forn marinat amb herbes, porta una pròpia emulsió del seu suc/oli de cocció. L'acompanyem d'un puré de pastanaga que li dóna un toc dolç i de xirivia.

Carne

Entrecot a la Planxa

0,00 €

Aquesta és una bona carn salpebrada amb espècies i marcada a la planxa fins que estigui al punt. L'acompanyarem de salsa de cafè de parís que va en capsula. Ingredients: entrecot de vedella, patata, salsa cafè de París (all, curri, romaní, cúrcuma, farigola, estragó, julivert, anet, mostassa, brandi, oli alt oleic i mantega).

Veggies

Milfulles de verdures

6,00 €

Guisem lentament les verdures: carbassó i albergínia. A continuació, les intercalem en capes de patata. Li posem salsa de tomàquet a la base per a extra de sabor. Ingredients: patata laminada, carbassó, albergínia, ceba, oli, all, farina de cigró, salsa de tomàquet sec, cibulet, sal fina, pebre

Otros

Wok de Verdures

8,00 €

Un wok de verdures saltejades amb soja i sèsam, una recepta senzilla i molt saludable. Farem servir per a aquest wok: col, carbassó, pastanaga i albergínia.