El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pasta
Amanida de blat, espàrrecs verds, tomàquets confitats, cremós d'alvocat i herbes y hierbas
5
0,00 €
Una amanida diferent a les que estem acostumats però, super completa i saborosa. La combinació del blat amb el cremós d'alvocat i els tomàquets confitats et sorprendrà.
Ingredients: blat negre, espàrrecs verds, tomàquet, cremós d'alvocat (alvocat, llimona, oli i sal), fines herbes, julivert, oli i sal.
Sopa
Crema de Xampinyons, Carbassa & Sàlvia
2
3,00 €
Una crema suau que combina la profunditat dels xampinyons, la dolçor de la carbassa i el toc aromàtic de la sàlvia. Perfecta per a aquells dies en què busques un plat reconfortant i ple de sabor. Una delícia a cada cullerada!
Topping: Nous trossejades (fruits secs) (va separada en una bosseta)
Pollo
Pit de Pollastre al Forn amb Especiat Rostit
18
9,00 €
Un pit de pollastre al forn, amanit amb una barreja d’espècies que li dona aroma, sabor i aquell toc casolà tan reconfortant. Acompanyat de patates tendres, és un plat senzill però ple de gust. Ideal per a qui busca un àpat equilibrat i saborós, elaborat amb la cura i la qualitat que caracteritzen Nora.
Sopa
Gaspatxo de Síndria, Tomàquet & Alfàbrega
2
3,00 €
Un gaspatxo molt original i fresquet, recepta original de Ferran Adrià. Amb gotetes d'oli d'alfàbrega!
Veggies
Keftas Veganes
0,00 €
Keftas de tofu i cigró amb espècies aromàtiques, acompanyades d’hummus de pebre vermell i verdures fresques com canonges, ràbano i pastanaga. Una recepta 100 % vegetal, plena de sabor i textures, perfecta per a un àpat lleuger i nutritiu.
Pasta
Amanida de Carxofes, Albergínia & Tomàquet
4
0,00 €
Una amanida amb moltíssim color i sobretot moltíssim sabor. La combinació de l'albergínia amb el tomàquet i el cremós d'alvocat és sempre un encert.
Postre
Brownie
P2
4,00 €
El mític pastís americà en la seva versió més autèntica, amb xocolata negra i nous, crosta cruixent... Xocolaters, no us ho podeu perdre!
Carne
Peixet de Vedella
18
4,00 €
El "peixet" és una peça de vedella que forma part de la cuixa i que es caracteritza per ser molt tendra i saborosa. La salsa de tòfona li dóna aquest toc especial.
Carne
Vedella Arrebossada
22
4,00 €
Carn de vedella arrebossada amb Panko per aportar-li un toc extra de cruixent. Una combinació que agradarà a tothom!
Sopa
Crema de Coliflor Rostida
1
3,00 €
Quan comença a refrescar i arriben les pluges i el fred no podem evitar preparar plats de cullera. No hi ha res com menjar una crema calenta i reconfortant. La coliflor aporta cremositat alhora que el seu sabor suau combina a la perfecció amb la dolçor de la llet de coco.
Topping: Cigró crispy (venen en una bosseta a part, pots no posar-hi els cigrons).
Veggies
Tofu Marinat amb Salsa Satay
0,00 €
Gaudeix del nostre tofu amb fideus d’arròs i edamame, banyat en una deliciosa salsa satay de coco i cacauet, amb un toc fresc de cibulet.
Postre
Sense Farina - Pastís de Xocolata i Ametlles
P6
4,00 €
Aquesta és la recepta de la torta Caprese. una recepta deliciosa i senzilla de pastís de xocolata i ametlles, sense farina i italiana. El nom del pastís ve de l'illa Capri.
Pollo
Especial de Nadal! Pollastre Farcit amb Panses & Prunes
19
0,00 €
Un plat clàssic de les festes nadalenques, el pollastre farcit amb panses i prunes acompanyat d’una salsa deliciosa i patates a la panadera. Aquest plat és pura calidesa. No et decebrà!
Pasta
Amanida de Pera al Forn, Espinacs i Ceba
4
0,00 €
Una de les nostres amanides favorites. La pera al forn al costat de la ceba, l'espinac i les nous trossejades són la combinació perfecta. L'acompanyem d'una vinagreta per a complementar al plat.
Ingredients: pera, espinac, ceba, nous, quinoa, oli, pebre i sal.
Pescado menú
Especial Sant Joan! Sardines en Escabetx
29
10,00 €
Celebrem la vigília de la nit de Sant Joan amb unes delicioses sardines en suau escabetx, elaborades amb l’equilibri perfecte de vinagre, oli d’oliva verge extra i espècies aromàtiques. Acompanyades d’una selecció de verdures de temporada curosament cuinades, aquest plat rendeix homenatge a la tradició mediterrània de Sant Joan, ressaltant sabors...
Postre
Tiramisú de Te Matcha
4,00 €
Seguim barrejant cultures, i avui, amb aquest tiramisú de te matcha unim Itàlia i Japó. Aquesta recepta ve per un producte nou que m'encanta: el matcha. Té milers de propietats i els japonesos l'utilitzen en molts postres. Molt suau.
Pasta
Amanida Mediterrània
0,00 €
L'amanida clàssica mediterrània plena de color i sabor, un imprescindible en la nostra carta. Podeu afegir-li un toc d'oli per a acabar de completar-la i quedarà genial :)
Ingredients: fulles verdes, espàrrec blanc, pebrot vermell, pastanaga, tomaques cherry, carabassó i blat de moro. No ve amb cap mena d'amaniment.