El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Otros
Tàrtar de Remolatxa & Cremós de Cacauet
8,00 €
Una versió fresca i original del clàssic tàrtar. La remolatxa és la protagonista d’aquesta recepta, realçada amb un amaniment aromàtic d’inspiració oriental, notes cítriques de llimona i la cremositat de la pasta de cacauet. Les tàperes, l’anet, el cibulet i el festuc aporten textura i personalitat a un plat sorprenent, ple de color i sabor.
- Nou
Pescado menú
Suquet de Peix
28
4,00 €
El suquet és una autèntica delícia, un plat català a base de peix blanc. L'únic secret és usar un brou casolà de molta qualitat.
Aquest guisat, ple de tradició, era d'origen humil, quan els pescadors preparaven el seu menjar amb el producte que havien portat de les barques.
Veggies
Wrap Vegà de Hummus, Tomàquet Sec, Espinacs i Arròs
0,00 €
Wrap vegetal ple de sabor i equilibri. Truita de blat amb cremós hummus de mostassa Dijon, albergínia rostida, arròs, tomàquet sec i espinac fresc. Una opció completa, nutritiva i deliciosa, elaborada amb ingredients reals. Qui ha dit que el vegà no mola?
Pasta
Rigatoni amb Salsa de Tomàquet & Pesto
11
9,00 €
Per llançar aquesta pasta vam tenir moltes discussions... La vam crear perquè estàvem indecisos sobre què ens agrada més... el pesto? o la salsa de tomàquet? A aquesta pasta li hem posat les dues salses i queda boníssim!
Pasta
Amanida Thai Crunchy
5
0,00 €
Aquesta amanida ens la va ensenyar un cuiner i ens va agradar tant que vam decidir versionar-la i donar-li el nostre toc Nora. És una amanida amb molt de color, sabor i textures cruixents. No et decebrà!
Ingredients: Col lombarda, pastanaga, edamame (soja), mongetes verdes, col arrissada, menta, vinagreta (llet de coco, suc de llima, vinagre de poma...
- Nou
Pescado menú
Raves de Calamar
4,00 €
Delicades i cruixents rabes de calamar, acompanyades d'una cremosa salsa tàrtara amb un toc casolà. Cada mossegada ofereix un equilibri perfecte entre sabor marí, textura lleugera i un toc de frescor que convida a repetir.
Otros
Mongetes amb Gremolata d'Anxoves
8,00 €
Una proposta fresca i equilibrada on la mongeta verda es combina amb la suavitat de la ricotta amb llimona i el caràcter intens d’una gremolata d’anxoves. El toc cítric, les herbes fresques i el punt cruixent de la nou creen un plat vibrant, ple de textura i sabor mediterrani.
Pasta
Macarró Parmesà i Ibèric
11
4,00 €
Uns macarrons amb crema de formatge parmesà i toc de pernil ibèric. Els ingredients són pocs però amb molt de sabor i queda un plat de meravella!
Postre
Pastís Recepta Secreta d'Oreo i Maracujà
4,00 €
La recepta secreta de la nostra xef Lara, una combinació sorprenent que uneix la intensitat tropical del maracujà amb la irresistible textura d'Oreo. Cremosa, fresca i equilibrada, aquesta coca artesanal de Nora Real Food ofereix el contrast perfecte entre la dolçor de la galeta i el toc vibrant de la fruita de la passió. Un postre diferent que conquista...
Pasta
Amanida de Tonyina, Canonges & Alga Nori
3
8,00 €
Una amanida fresca, plena de sabor i completa, amb canonges suaus, tonyina sucosa, i el toc únic de l’alga wakame i sèsam negre. La salsa de soja ressalta els sabors i converteix cada mos en una experiència deliciosa i lleugera.
Pescado menú
Pésols amb Sípia
15
10,00 €
Recepta senzilla de sípia estofada amb pèsols. Guisat del receptari clàssic català: sípia, pèsols i un xup xup que ve de gust en aquesta època. És un plat nutricionalment molt complet que combina la llegum amb la proteïna de la sípia, i afegeix patata com a carbohidrat...
Pasta
Casarecce Vegà amb Carbassons Saltejats, Formatge Feta Vegà i Llimona
13
4,00 €
Aquesta és una pasta sense salsa, només amb el propi suc dels carbassons i un toc de llimona. Senzilla i amb sabors molt mediterranis.
Pasta
Amanida de Carbassa Rostida
8
8,00 €
Ens agrada fer servir ingredients de temporada, com la carbassa en aquest cas. La combinació amb formatge de cabra i la vinagreta de mel li dona un toc únic. Està realment boníssima!
- Nou
Carne
Botifarra Esmicolada amb Trossos de Poma
4,00 €
Un plat senzill però ple de matisos. La botifarra, cuinada i esmicolada, es daura fins a quedar cruixent per fora i tendra per dins. S'acompanya amb fonoll rostit a foc lent, ben caramel·litzat, i làmines fresques de poma que hi aporten acidesa i frescor. Una combinació lleugera, saborosa i amb contrastos que sorprenen.
Pasta
Amanida d'Arròs, Mango, Salmó
9
8,00 €
Una amanida ideal per a aquesta època de l'any. Una combinació molt saborosa amb arròs, mango i salmó.
Pasta
Orecchiette al Pesto Rosso
12
4,00 €
Un plat típic de Pulla, Itàlia. Per afegir-li sabor la preparem amb pesto de tomàquets secs (sense parmesà), per llepar-se'n els dits... És una pasta lleugera acompanyada de tomàquet, bròquil... a més és VEGANA.
Postre
Torta Marquise
P2
4,00 €
Un clàssic per als amants de la xocolata. La nostra Torta Marquise destaca per la seva textura intensa i fondant, elaborada amb xocolata negra i enriquida amb un suau toc de dolç de llet. Els nabius i els gerds aporten frescor i un delicat contrast afruitat que converteix cada porció en una experiència irresistible.