El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Postre
Pastís de Santiago
P5
4,00 €
Un clàssic, pastís de Santiago amb el toc d'ametlles que tant ens agrada.
Ingredients: ou, sucre, ametlla mòlta, margarina, aigua, oli vegetal, farina de blat i sal.
Carne
Beef Asiàtic
22
0,00 €
Aquesta recepta la provem en un restaurant i vam voler versionar-la, els noodles de te verd al costat de la vedella fan una combinació diferent però molt bona.
Ingredients: vedella, oli de sèsam, sèsam blanc, et matcha, albergínia, tallarines indonèsies, sal.
Sopa
Crema de Pastanaga, Tomàquet i Gingebre
0
6,00 €
Es tracta d'una recepta fàcil i ràpida que conjunta el sabor clàssic de les cremes de pastanaga i tomàquet, amb el toç fresc del gingebre que li queda ideal.
Topping: Ametlla torrada ve en una bosseta a part.
Veggies
Gyozes de Verdures
25
7,00 €
'Les tradicionals "dim-*sum"(crestes asiàtiques) farcides de verdures. Acompanyades d'una barreja de verdures en juliana saltejades i cruixents, amb una salsa asiàtica amb sèsam.
Pollo
Contracuixa de Pollastre a la Cervesa
18
0,00 €
Els guisats de pollastre mereixen reclamar el seu protagonisme a la taula familiar, són molt saborosos i amb pocs ingredients senzills aconseguim fàcilment un plat digne de mullar pa. Aquest és un plat de fàcil sabor acompanyat amb ordi saltat.
Ingredients: pollastre, oli, ceba, pastanaga, xampinyó, cervesa, panses, vi dolç, soja, romaní, all, oli alt...
Otros
Moniato Farcit
15
8,00 €
Boniato al forn farcit de quinoa blanca i albergínia, acompanyat de pesto vegà d’alfàbrega, espinac i ametlla, formatge feta vegà, tomàquet sec i rúcula fresca. Un plat ple de color, textures i sabor, ideal per a un àpat saludable i deliciós.
Pasta
Carpaccio de carbassó i albergínia a la brasa, pinyons, ruca i pesto vegà
7,00 €
Aquest carpaccio el vaig provar en un restaurant de les illes balears. Una amanida deliciosa i molt baixa en calories perquè no conté carbohidrats. Tallarem en làmines el carabassó i l'albergínia i els rostirem a la brasa, després li afegirem pinyons, rúcula i un pesto vegà. La combinació és original i és un plat genial....
Ingredients: carbassó,...
