El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Verdura
Gratinat de Verdures
7,00 €
Gratinat de verdures al forn, elaborat amb una selecció de verdures fresques i cobert amb una capa de formatge daurat i cremós. Un plat reconfortant, ple de sabor i perfecte per gaudir de les verdures de manera deliciosa.
Carne
Rellom de Porc amb Salsa Gorgonzola i Patates al Forn
6,00 €
Existeixen moltes maneres de preparar el rellom de porc: farcit, al forn, en salsa... però sense una per a mi existeix una preferida i és a la planxa. És una carn tan summament sucosa que amb volta i volta queda perfecta.
Aquest rellom de porc amb salsa rocafort va acompanyat d'una guarnició de patates forneres el que farà que sigui un plat complet i molt...
Especiales Segundos
Pan Roll amb Pulled Pork, Kimchi i Encurtits
35
0,00 €
Us presentem el nostre especial de la setmana, un pa rotllo amb pulled pork deliciós. Pur sabor i suculència. Anima't a provar-ho :)
Ingredients: pa roll, pulled pork (canya de llom, comí, pebre roig, vinagre, sucre, all, mostassa dijon, mostassa antiga, tabasco, ceba), maionesa de kimchi (ou, oli, kimchi), encurtits de ceba i piparra.
Pavo
Gall Dindi a la Planxa
18
0,00 €
Aquest és un gall dindi a la planxa amb guarnició d'albergínia i pebrot.
Ingredients: gall dindi, albergínia, pebrot, ceba, oli alt oleic, julivert, pebre i sal.
Arroz
Arròs de Verduretes
17
7,00 €
Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d'arròs amb verdures, la millor paella vegana. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens.
Topping: càpsula de maionesa vegana
Ingredients: Arròs, carxofa, pèsol, faves, mongeta, ceba, tomàquet pomodoro, pebre roig dolç, oli d'oliva, julivert,...
Postre
Arròs amb Llet
3,00 €
Aquesta és una recepta de la meva amiga Lourdes, a priori no sóc molt amant de l'arròs amb llet, però aquesta recepta és molt bona i li tinc molt afecte. No deixa de ser un clàssic del confort food.
Ingredients: llet, sucre, nata, arròs, llimona, canyella
Bowl
BOWL - Amanida de llenties, tonyina, ou dur...
39
0,00 €
Una amanida super completa, amb base de llegum i fulla verda, al costat de la tonyina i a l'ou dur.
Ingredients: canonges, bròcoli, llenties, ou dur, tonyina, sal, pebre, hummus de carxofa (cigrons, carxofes, all, oli d'oliva, suc de llimona, sèsam)
Pastel menú
Banana Bread amb Frosting de Cacau
3,00 €
Un pa de pessic de plàtan melós i aromàtic, perfecte per a qualsevol moment del dia. El toc final el dona un frosting de cacau suau i deliciós que li afegeix cremositat i un sabor intens. Un dolç que no podràs deixar de provar!
Ingredients: Plàtan, farina de blat (gluten), sucre, oli de gira-sol, perles de xocolata (soja), farina de civada (gluten),...
Sopa
Gaspatxo de Síndria, Tomàquet & Alfàbrega
2
6,00 €
Un gaspatxo molt original i fresquet, recepta original de Ferran Adrià. Amb gotetes d'oli d'alfàbrega!
Cerdo
Secret amb Miso Blanc
20
9,00 €
El secret és una peça que destaca per la seva suculència, sabor i facilitat a l'hora de cuinar. Aquest secret el marinem amb sal i amb una cullerada de miso per donar-li un toc.
Begudes
Zumo detox verde
4,00 €
El nostre suc détox verd es compon de cogombre, poma, pera, llimona, gingebre i espinacs.
Bowl
BOWL - Amanida de síndria, formatge feta, menta i tomàquet
39
0,00 €
Aquesta amanida ens recorda a l'estiu, super fresqueta i molt molt bona, una combinació de sabors que us encantarà.
Ingredients: fulla verda, oliva negra, síndria, formatge feta, orenga, menta, oli, sal i pebre.
Pavo
Pit de Gall Dindi Cruixent
17
0,00 €
Pit de gall dindi molt tendra, la carn de gall dindi és lleugera. En aquest cas, l'arrebossem i l'acompanyem d'un cous cous aromatitzat amb herbes i tomàquet.
Verdura
Bledes a la Basca
7,00 €
Les bledes a la basca són una recepta tradicional senzilla, saborosa i molt nutritiva. Preparades amb bledes, all i un toc de bitxo, aquest plat destaca pel seu sabor autèntic i per posar en valor les verdures de temporada.
Iogurt
Alpro Nabius o Fruits Vermells
Y7
1,00 €
Postres vegetals. Preparat de soja sabor nabius i fruits vermells alpro sense lactosa. El sabor és aleatori, et pot tocar qualsevol dels 2.
Ingredients: Base de soja (aigua, faves de soja espellofades (9,7%)), sucre, gerds (5,2%) (fruita (3,1%), suc a partir de concentrat (2,1%)) , nabius vermells (5%) (fruita (2,9%), suc a partir de concentrat...
Pasta
Amanida de Cigrons al Curry i Mango
8
8,00 €
Innovar amb l'amaniment és molt important. Avui us presentem aquesta amanida amb un toc exòtic a la salsa, queda perfecte!
Pollo
Escalopa de Pollastre
7,00 €
Els pits de pollastre finets, els acompanyem d'una maionesa de Kimchi que està per a xupar-se els dits! De guarnició, ceba, bolets shiitake, tomàquet provençal i tomàquet sec.
Ingredients: Pit de pollastre, farina, ou, pa, ceba, shiitake, tomàquet provençal i tomàquet sec i maionesa kimchi (mostassa, ou, soia, gingebre).
Crema entrante
Gazpacho Tradicional
0
3,00 €
Fem servir la recepta de tota la vida, la de sempre. Un entrant fresc, estiuenc i que entra de meravella (versió lleugera i suau).
