Les tradicionals "dim-sum" farcides de llagostí. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soja.
Ingredients: gyozas (cibulet, shitake, sal, farina de blat, llagostí)
Si t'agrada el brownie, t'encatarà aquest pastís de xocolata negra 70%, que és d'allò més francès. El coulís de gerd, amb el seu punt àcid, combina de mort...
Fondant sense farina.
Ingredients: Xocolata, ou, sucre, mantega, nata, gelatina per a la mousse.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Ingredients: pa (Farina de BLAT, aigua, massa mare de BLAT 2,9% (farina de BLAT fermentada, aigua), sal, llevat, farina de malta de BLAT torrada.) formatge, tomàquet, oli, sal
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Elaborat amb el procés Viennoisere Caprice, el Mini París Choco és un croissant fullat, lleuger i suau d’aspecte daurat. Farcit de cacau d’avellanes i cobert de virutes de xocolata.
Massa: Farina de BLAT, aigua, MANTEGA, sucre, gluten de BLAT, llevat, sal, agent de tractament de la farina (E300), emulgent (E472e). Farcit 16%: Sucre, greix vegetal (palma)...