El teu carret
GENERAL
Veggies
Tajín de Verdures
24
0,00 €
Un tajine de verdures a l'estil marroquí, un dels nostres plats vegans preferits, cuinat lentament per ressaltar el sabor de les espècies i les verdures fresques. Acompanyat de cuscús israelià, aquest plat és una opció exòtica i reconfortant, ideal per a aquells que busquen sabors diferents.
Pollo
Cuixes de Pollaste a la Cervesa
24
0,00 €
Els guisats de pollastre mereixen reclamar el seu protagonisme en la taula familiar, són molt saborosos i amb pocs ingredients senzills aconseguim facilmente un plat digne de mullar pa. Aquest és un plat de fàcil sabor acompanyat amb ordi.
Ingredients: jamoncitos de pollastre, oli, ordi, ceba pastanaga, champiñon, cervesa, passes, julivert, all, oli i sal.
Carne
Llom Rostit amb Chimichurri
19
0,00 €
Llom lentament rostit amb guarnició de mongetes verdes i tomàquet. Una recepta tradicional però boníssima!
Pasta
Conchiglie amb Salsa de Tomàquet & Carxofes
12
7,00 €
La combinació de pasta amb tomàquet i formatge sempre és un encert, però si li afegeixes la cremositat d'una mousse de formatge i l'aroma de l'alfàbrega, es converteix en un plat perfecte.
Sopa
Crema de Carbassa & Moniato
32
6,00 €
Crema de carbassa clàssica per aprofitar els darrers mesos de temperatures baixes.
Topping: Pipes de carbassa venen separades en una bossa a part.
Otros
Guisat de Verdures
0,00 €
Un plat de cullera senzill però ple de sabor. Verdures fresques cuites a foc lent en un brou aromàtic, absorbint tota la seva essència. Reconfortant, lleuger i perfecte per gaudir de la cuina casolana en la seva versió més saludable.
Postre
Salty Caramel
4,00 €
Un pecat, per als amants del dolç amb tocs salats és les postres perfectes.
Veggies
Heura amb blat especiat
30
0,00 €
Ens encanta poder tenir opcions veganes en la nostra carta, aquestes bocades de heura blat especiado són un plat molt saborós i complet.
Ingredients: bocades de heura, blat, oliva verda, ametlla, ras el hanout, ceba, oli de gira-sol, surt pebre, vi blanc.
Pescado menú
Daurada al Forn
31
0,00 €
Ingredients: filet de daurada, patata, ceba, carbassó, albergínia, pebrot verd, pebrot vermell, xampinyó, farigola, llimona, orenga, oli d'oliva i sal.
Pasta
Vegana - Amanida Cèsar Kale
8,00 €
Feta amb col kale treballada a pressió per a trencar les fibres i així assimilar tots els seus nutrients i millorar la digestió, substitueix al enciam tradicional. I amb la salsa cèsar feta amb l'autèntica recepta americana.
Ingredientes: tofu, kale, hoja de roble, queso vegano, picatostes, garbanzos crispy, salsa cesar (leche de coco, aceite, queso...