CATERING

Veient 361-372 de 550 producte(s)

Pasta

Amanida de Llenties & Shiitakes

8,00 €

Les llenties 'dupuy' es caracteritzen per tenir un sabor lleugerament dolç. La frescor aportada per la ruca i el sabor especial dels bolets shiitake fan especial aquesta amanida. Amanida molt fresqueta de llenties, bolets shiitake, xampinyó, maionesa de soia vegana, ruca i tres tipus de tomàquets amb diferents coccions.

Pasta

Amanida de Cigrons amb Hummus d'Anacardo

9,00 €

Per als amants dels cigrons us portem una amanida súper saludable, completa i sabrosa.

Pasta

Penne amb Salsa de Bolets & Pollastre

7,00 €

No hi ha res més reconfortant al món que un bon plat de pasta, i si és un com aquesta pasta amb pollastre i xampinyons no t'ho pots ni imaginar. Plat complet i saborós i gens complicat. Us agradarà ;)

Arroz

Arròs Vegetal amb Poma i un toc suau de Curri

7,00 €

Arròs tipus paella, però amb molt poc greix, i un lleuger toc a curri. Acompanyat de poma, passes, ceba caramel·litzada i una maionesa vegana amb llet de soia i cúrcuma. És un arròs original que segur que t'agrada. Ingredients: Arròs, brou de verdures, ceba, oli, pomes, cigró, panses, curri, cúrcuma, majorana, sal, raïm sec. Cobertura de maionesa de soja...

Pollo

Pollastre Marinat amb Herbes

9,00 €

Pollastre al forn marinat amb herbes, porta una pròpia emulsió del seu suc/oli de cocció. L'acompanyem d'un puré de pastanaga que li dóna un toc dolç i de xirivia.

Pavo

Gall dindi a la Catalana

9,00 €

Aquesta recepta l'hem après de Ferran Adrià, li dóna un toc molt sucós al gall dindi. Ben marinat, en el seu punt i acompanyat de samfaina, pinyons, carbassó i albergínia. Un plat genial!

Carne

Fricandó

9,00 €

Fricandó: una recepta de les àvies, amb carn guisada lentament perquè a la mossegada sigui com a mantega, amb molt poc greix; porta bolets. Avui ho acompanyarem de puré de patata trufado i pèsols. És un plat tradicional.

Veggies

Curry Vegà de Llenties

9,00 €

Avui us deixem una recepta molt bona. Es coneix com a curry vegà o dhal de llenties vegà. És un plat molt molt sa i complet.

Sopa

Crema de Tomàquet

12,00 €

Una crema plena de sabor intens, elaborada amb tomàquets rostits, ceba i farigola, que aporta dolçor i un toc fumat. Aquesta crema és un plat de cullera reconfortant que et transporta a la cuina casolana. Els crostons venen per separat.

Sopa

Crema de Carbassa

12,00 €

La dolçor de la carbassa s’equilibra amb el toc cítric de la taronja en aquesta crema plena de color i sabor. Una versió adaptada d’una recepta de Yottam Ottolenghi que uneix dos ingredients destinats a estar junts. Un plat de tardor que t’envolta amb la seva calidesa i et farà sentir com a casa. Topping: Pipes de carbassa (va separada en una bosseta)

Pasta

Amanida de Carbassa & Pastanaga

8,00 €

Poder utilitzar productes de temporada és una de les coses que més ens agraden a l’hora de crear receptes. Aquesta vegada hem volgut donar protagonisme a la carbassa, fornejada amb molta cura juntament amb la pastanaga i amanida amb el nostre green tahini.

Pasta

Amanida de Cous Cous

8,00 €

Una amanida mediterrània plena de color i textures, on el cous cous es barreja amb pebrot rostit, bròquil, tomàquet i espàrrecs. Fresca i nutritiva, perfecta per a un àpat lleuger.