OTROS

WEEKEND Croquetes de Cuit:...
Navidad

WEEKEND Croquetes de Cuit: Pollastre i Pernil

34,00 €
Croquetes de pollastre i pernil ibèric. Dona-hi un toc de forn per escalfar (no escalfar al microones). La típica croqueta de l’àvia. Instruccions: es serveixen arrebossades. Ingredients: pollastre, pernil ibèric, llet, ceba, ou, panko, farina de blat de moro, farina de blat, cognac, sofregit, llorer, sal, pebre.
Kiwi
Fruita

Kiwi

1,00 €
Broquetas de llagostins amb...
Navidad

Broquetas de llagostins amb pa japonès

25,00 €
Llagostins amb pa japonès. Llagostins empanats amb pa ratllat tipus panko. Els servirem amb maionesa de llimona i kimchi Ingredients: cua de llagostí, pa ratllat, farina de blat, ou, kimchi i maionesa amb llimona.
Rap lleuger Rostit
Navidad

Rap lleuger Rostit

15,00 €
Aquest format va per ració. Preu per persona 25€ Un plat vistós i festiu. No hi ha res més entranyable que tirar de clàssics com aquest rap alangostado. Un principal lleuger per a menjars/sopes en les que sempre acabes rodant... Ingredients: rap, maionesa, tomàquet concentrat, suc de taronja, brandi, mostassa, tabasco, escarola, pebre vermelll dolç, oli i...
Crema de Pèsols i Menta (1...
Weekend

Crema de Pèsols i Menta (1 Litre)

10,00 €
'Crema de pèsols molt fina i sumptuosa, amb un toc de menta i els seu topping cruixent a part. De topping: menta fregida i crostons a les fines herbes. Ingredients: pèsols, ceba, brou de verdures, sal, oli, menta, picatstes, oli i sal.
Croissant
Bocadillos Mango

Croissant

1,00 €
Sofregit de l'Àvia de...
Weekend

Sofregit de l'Àvia de Tomàquet i Ceba

8,00 €
Ens encanten les salses que estan hores i hores cuinant, sempre amb un bon sofregit com a base... i el nostre sofregit de tomàquet i ceba és inigualable, la recepta és la de la meva àvia. Un clàssic imprescindible a qualsevol casa, podràs utilitzar-la en qualsevol elaboració i aportarà moltíssim sabor a tots els teus plats. *Pots congelar i utilitzar quan...
Guarnición gratén de...
Navidad

Guarnición gratén de patatas y boletus

5,00 €
RACIÓ INDIVIDUAL: 4,95€/ RACIÓ Ideal per a qualsevol guarnició de carn / pollastre. NO INCLOU GUARNICIÓ. S'ha de demanar per separat. Escalfar 170º fins a gratinar. Ingredients: patata, llet semi-desnatada, nata, formatge emmental, bolets, ou, sal, all i pebre.
Amanida d'Estiu amb...
Weekend

Amanida d'Estiu amb Llenties, Tomatito, Ceba i Vinagreta Cítrica

10,00 €
Aquesta és una amanida que mantindrem com a plat fix. Per aquells dies en què et ve de gust menjar una cosa lleugera, sana i fresca. L'amanida va amb llenties, tomàquet, pastanaga i moltes espècies per a donar-li sabor. Li posem una vinagreta amb suc de llimona. Ingredients: llenties, ceba adobada, tomàquet (sec i tomàquet normal), pastanaga al forn,...
Guarnició puré trufat
Navidad

Guarnició puré trufat

16,00 €
SAFATA PER A 3-4 PERSONES. PURÉ PER A 4 PERSONES. aprox 300 grams cadascun. 1kg 200 grams de puré. Ingredients: patata, mantega, llet, tartufo (bolets, tòfona), sal, oli i pebre
Albergínies Rostides al...
Weekend

Albergínies Rostides al estil Hoisin

8,00 €
M'encanten aquestes albergínies. És un dels plats estrella del nostre xef David. L'albergínia la tallem en meitats i la rostim, la condimentem amb espècies (no pica) i queda una albergínia que es desfà a la boca... Us animo a provar-la! Safata petita: 4 meitats d'albergínia Safata gran: 8 meitats d'albergínia Ingredients: albergínia, salsa hoisin...
Quiche de Salmó i Porro
Weekend

Quiche de Salmó i Porro

30,00 €
Recepta de base francesa, que es vesteix de festa amb el salmó. El porro caramel·litzat li dóna un toc súper original, i és sens dubte és una de les preferides del nostre equip. La massa la fem nosaltres, una de les especialitats de Nora. I queda cruixent, hojaldrada i amb un sabor insuperable. Un bàsic en la carta! Ingredients: Salmó, porro, farina...
Pollastre farcit homemade
Navidad

Pollastre farcit homemade

68,00 €
PREU: 8,5€ / RACIÓ Un luxe per al paladar, l'emplenem amb un farciment de sabor suau i festiu, segur que t'agradarà!. NO Inclou guarnició. S'ha de demanar per separat.   Calentar 180º durant 20 min (amb el forn precalentat). Calentar la salsa en una olla.  BANDEJA PER 8-10 PERSONES Ingredients: carne picada, butifarra, mascarpone, pan, parmesano,...
Canelons de Ricotta & Espinacs
Weekend

Canelons de Ricotta & Espinacs

20,00 €
Un dels nostres BEST SELLERS! Per a qui no els hagi provat encara, aquests canelons són un entrant lleuger, senzill i sofisticat. Cuinats artesanalment amb espinac fresc, ricotta, parmesà i salsa casolana de tomàquet natural amb alfàbrega... una delícia! Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 20-30min. Formats: per a 5pax (15 canelons), per a...
Canelons XXL amb toc de...
Navidad

Canelons XXL amb toc de foie y tòfona

33,00 €
Una recepta de tota la vida i un plat que agradam molt a totes les famílies. La barreja de tres tipus de carn en el farcit - vedella, porc i pollastre amb toc de foie i tòfona! Al meu entendre crec que els canelons de carn són laboriosos, per això, cada vegada més. Formats: per a 5pax (15 canelons) Ingredients: pollastre, vedella, xai, porc, ceba,...
Vegà - Canelons de Carbassa...
Weekend

Vegà - Canelons de Carbassa & Pesto

17,00 €
Un altre dels nostres BEST SELLERS! Lleugers i amb una deliciosa salsa a base de pesto vegà i tomàquet amb alfàbrega. Un entrant lleuger i original. Cuinats artesanalment... per a xupar-se els dits! Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 20-30min. Formats: per a 5pax (15 canelons), per a 2-3pax (8 canelons) Aquest producte arribarà semi-descongelat.
Roast Beef amb Salsa de...
Navidad

Roast Beef amb Salsa de Mostassa

66,00 €
Un tros de culata, al punt amb tot el seu suc i molt tendre. Ve amb patata al forn i ceba perla a l'aroma de vi. NO INCLOU GUARNICIÓ. S'ha de demanar per separat. SAFATA PER A 5 PERSONES. 200 grams per persona. Ingredients: Salsa de mostassa (nata, mostassa, maizena, mostassa antiga, ceba) Instruccions: Escalfar la salsa i servir el rosbif a temperatura...
Macarrons Beni
Weekend

Macarrons Beni

28,00 €
Beni és un cuiner de primera, em va ensenyar a cuinar aquests tradicionals macarrons per als meus fills i són una delícia... amb la seva salsa de tomàquet, carn picada i parmesà. No són uns macarrons qualsevol, el nostre equip i alguns clients ja són fans! Instruccions: Escalfar al forn fins a gratinar. Ració: Per a 5 persones.
Canelons tradicionals amb...
Navidad

Canelons tradicionals amb toc de foie y tòfona

39,00 €
Una recepta de tota la vida i un plat que agradam molt a totes les famílies. La barreja de tres tipus de carn en el farcit - vedella, porc i pollastre amb toc de foie i tòfona! Al meu entendre crec que els canelons de carn són laboriosos, per això, cada vegada més. Formats: per a 5pax (15 canelons) Ingredients: pollastre, vedella, xai, porc, ceba,...
Product added to compare.