El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Pasta
Amanida de Carabassa Rostida
0,00 €
Avui us proposem una amanida tèbia amb carabassa, quinoa, formatge de cabra, rúcula. Aquests sabors junts queden deliciosos, i a més rostim la carabassa perquè sigui una amanida temperada i de temporada molt apetible
Ingredients: Carabassa rostida, quinoa negra, formatge de cabra, rúcula, mousse d'alvocat, pipes de carabassa i una vinagreta d'auró.
Otros
Vegà - Trinxat de la Cerdanya
31
0,00 €
El trinxat és un plat típic de la Cerdanya, l'Alt Urgell i Andorra. Amb aspecte de truita petita. És un plat d'hivern però pot degustar-se durant tot l'any, aquest plat té els seus origens en la cuina d'aprofitament.
Ingredients: col d'hivern, patata, all, oli, sal.
Pollo
Pollastre a la Planxa amb Albergínia, Tomàquet Provençal i Carabassó
17
0,00 €
Aquest es un pollastre bàsic a la plantxa, acompanyat de tomaquet provençal, carbassó i albergínia.
Ingredients: pollastre, albergínia, tomàquet provençal, carabassó saltejat, oli i sal.
Veggies
Hamburguesa Vegana de Carabassa al Aroma de Salvia
14
7,00 €
Aquesta hamburguesa vegana combina la dolçor de la carbassa amb el toc salat de les olives i el cruixent aromàtic de la sàlvia fregida. Un mos deliciós, ple de contrastos i perfecte per a aquells que busquen un plat lleuger però amb personalitat. Ideal per a una opció vegana plena de sabor!
Pasta
Amanida de llenties, formatge feta, tomàquet sec
6,00 €
Aquesta es una amanida dissenyada i creada per en la gloria salad house. Hem decidit col·laborar per poder oferir més varietat en amanides.
Segur que us agraden molt!
La amanida és a base de llenties caviar, formatge feta, alberginia... i li afegim mezclum i una vinagreta balsamica.
Ingredientes: mezclum, llenties caviar, formatge feta, alberginia y...
Navidad
Guarnición gratén de patatas y boletus
5,00 €
RACIÓ INDIVIDUAL: 4,95€/ RACIÓ
Ideal per a qualsevol guarnició de carn / pollastre.
NO INCLOU GUARNICIÓ. S'ha de demanar per separat.
Escalfar 170º fins a gratinar. Ingredients: patata, llet semi-desnatada, nata, formatge emmental, bolets, ou, sal, all i pebre.
Navidad
Costilla BBQ
35,00 €
PREU: 8,75€/ RACIÓ
Costillar asado al estilo americano, con su costra y salsa BBQ casera. Muy cruijiente y tierno.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 4 PERSONAS
Calentar 180º durante 20 minutos
Ingredientes: costilla de cerdo (costilla de cerdo), aceite de girasol, salsa bbq (concentrado de tomate, pimentón dulce, pimienta,...
Pasta
Poke bowl de tofu
6,00 €
Aquesta es una amanida dissenyada i creada per en la gloria salad house. Hem decidit col·laborar per poder oferir més varietat en les amanides.
Es una amanida a base d'arròs integral amb tofu, edamame amb sèsam, alga wakame i dressing de miso i jengibre.
Ingredients: arros integral, tofu, edamame amb sesam, alga wakame, dressing de miso-jengibre (oli...
Navidad
Guarnició puré trufat
16,00 €
SAFATA PER A 3-4 PERSONES.
PURÉ PER A 4 PERSONES. aprox 300 grams cadascun. 1kg 200 grams de puré.
Ingredients: patata, mantega, llet, tartufo (bolets, tòfona), sal, oli i pebre