El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Carne
Pollastre marinat amb cervesa
17
9,00 €
Hi ha diverses maneres de cuinar pollastre estofat amb cervesa, però la nostra recepta casolana combina la cervesa amb altres ingredients, donant al plat un gust únic i sucós.
Crema entrante
Gaspatxo de Pera & Espinacs
1
0,00 €
Gaspatxo, fresquet i original, de pera i espinacs amb un lleuger toc cítric i julivert. Vitamines i depuratiu a tope!
Sopa
Crema de Xampinyons, Carbassa & Sàlvia
2
3,00 €
Una crema suau que combina la profunditat dels xampinyons, la dolçor de la carbassa i el toc aromàtic de la sàlvia. Perfecta per a aquells dies en què busques un plat reconfortant i ple de sabor. Una delícia a cada cullerada!
Topping: Nous trossejades (fruits secs) (va separada en una bosseta)
Pasta
Amanida verda bàsica
8
4,00 €
Una amanida bàsica i clàssica. Ens agrada poder comptar amb aquesta opció al nostre menú i que aquells que prefereixin amanides més senzilles puguin gaudir-ne.
Ingredients: Enciam tendre, Ceba morada Juliana, Pastanaga ratllada, Cherry, Ruca, Oliva negra sense pinyol sencera, Vinagreta d’herbes, sal, pebre
Postre
Brownie
P2
4,00 €
El mític pastís americà en la seva versió més autèntica, amb xocolata negra i nous, crosta cruixent... Xocolaters, no us ho podeu perdre!
Sopa
Crema Exòtica de Pastanaga
0
3,00 €
El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte. Són unes espècies suaus, però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!
Sopa
Crema Tailandesa
1
3,00 €
Segur que ja saps preparar una crema de carbassa i per això volem donar-li una volta i que provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics.
Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa farem servir una mica de curry i llima.
Carne
Vitello Tonnato
20
4,00 €
Una altra recepta italiana que adaptem al nostre gust, amb la carn molt poc feta i afegint salsa de tonyina i tàperes. L'acompanyem de carbassó, albergínia i pèsols barrejat amb julivert.
Pavo
Mandonguilles de Gall d'Indi a l'Estil Mediterrani
27
4,00 €
Mandonguilles de gall dindi a l'estil mediterrani, sucoses i lleugeres, elaborades amb herbes fresques i un toc de llimona. Servides sense salsa, amb un amaniment cítric suau que realça el seu sabor natural. Acompanyades de verdures rostides de temporada, és un plat complet, equilibrat i ple de matisos. Ideal per a qui busca una opció saludable sense...
Cerdo
Carn Desmollada a l'Estil BBQ
22
4,00 €
És una recepta on cuinem la carn molt lentament durant 4h fins que puguem desmigar-la i quedi súper sucosa, l'acompanyem de bulgur i un guacamole casolà súper saborós.