El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Pescado menú
Pésols amb Sípia
15
10,00 €
Recepta senzilla de sípia estofada amb pèsols. Guisat del receptari clàssic català: sípia, pèsols i un xup xup que ve de gust en aquesta època. És un plat nutricionalment molt complet que combina la llegum amb la proteïna de la sípia, i afegeix patata com a carbohidrat...
CATERING
Box Brownies Sense Gluten
Ingredients: 70% xocolata, sucre de canya, ou, oli d'oliva verge extra, fècula de blat de moro, farina d'arròs, cacau i sal, fruits secs
Pasta
Amanida de Carbassa Rostida
8
9,00 €
Ens agrada fer servir ingredients de temporada, com la carbassa en aquest cas. La combinació amb formatge de cabra i la vinagreta de mel li dona un toc únic. Està realment boníssima!
Pasta
Orecchiette al Pesto Rosso
12
4,00 €
Un plat típic de Pulla, Itàlia. Per afegir-li sabor la preparem amb pesto de tomàquets secs (sense parmesà), per llepar-se'n els dits... És una pasta lleugera acompanyada de tomàquet, bròquil... a més és VEGANA.
Pasta
Conchiglie amb Salsa de Tomàquet & Carxofes
12
4,00 €
La combinació de pasta amb tomàquet i formatge sempre és un encert, però si li afegeixes la cremositat d'una mousse de formatge i l'aroma de l'alfàbrega, es converteix en un plat perfecte.
Postre
Tarta Sacher
P3
4,00 €
Un postre clàssic però que agrada a tothom, la clàssica coca sacher de xocolata amb el toc àcid de la melmelada d'albercoc.
Arroz
Fideuà de Sípia
14
4,00 €
Els caps de setmana ens encanta anar a restaurants i menjar paelles, arrossos, fideuà... Per què no menjar-la també durant la setmana? Són plats que ens alegren.
De fideu fi, amb els seus trossos de sípia... Un clàssic de l'estiu que ens transporta a la platja i que no pot faltar a la nostra carta.
Otros
Amanida Gilda
Una amanida amb caràcter mediterrani que combina tomàquet fresc i sec, formatge, piparres, anxoves i olives. Amanida amb la nostra salsa estil Espinaler, aporta l’equilibri perfecte entre frescor, intensitat i un toc lleugerament fumat. Un clàssic de l’aperitiu reinventat en versió amanida.
Sopa
Crema de Pastanaga
0
6,00 €
Aquesta crema suau i reconfortant combina la dolçor natural de la pastanaga amb el toc exòtic de la cúrcuma. Ideal per a aquells dies freds en què necessites un plat de cullera ple de color i calidesa. Lleugera però saciant, cada mos et farà omplir d’energia!
