Carne

Veient 1-12 de 100 producte(s)

Pavo

Cuixes de Gall Dindi a les Fines Herbes

8,00 €

Pit de gall dindi marinats a les fines herbes. És un plat lleuger i molt fresc. Ho acompanyarem de coliflor i ceba al forn cuinades amb les mateixes herbes que el gall dindi. Ingredients: gall dindi, romaní, farigola, julivert, alfàbrega, mejorana, pebre, sal, estragó, coliflor, oli, ceba i espàrrecs.

Pollo

Hamburguesa de Pollastre & Espinacs

8,00 €

Hamburguesa refrescant i tendra 100%, amb espinacs frescos. La nostra hamburguesa casolana va acompanyada de pastanaga, babaganoush d’albergínia i quinoa. Per a aquells que no conegueu el babaganoush, és una base de puré d’albergínia típica de la cuina àrab, similar a l’hummus però amb un gust més suau. Ingredients: Pollastre, espinacs baby, ceba, quinoa,...

Carne

Hamburguesa de Pollastre & Pastanaga

8,00 €

Un plat molt sa i lleuger :) Per a cuidar-te. Fem les hamburgueses a mà i lliguem la carn amb una mica d'ou perquè quedi més tendra. De guarnició l'acompanyem de tomàquet a l'estil provençal amb orenga, albergínia al forn, ceba i unes fulles d'espinac. Ingredients: carn de pollastre, ceba, ou, tomàquet, oli , orenga, albergínia, pastanaga, oli i sal,...

Carne

Rellom de Porc amb Salsa Gorgonzola i Patates al Forn

6,00 €

Existeixen moltes maneres de preparar el rellom de porc: farcit, al forn, en salsa... però sense una per a mi existeix una preferida i és a la planxa. És una carn tan summament sucosa que amb volta i volta queda perfecta. Aquest rellom de porc amb salsa rocafort va acompanyat d'una guarnició de patates forneres el que farà que sigui un plat complet i molt...

Carne

Hamburguesa de Gall Dindi i Carbassó amb Ceba

7,00 €

de guarnició: amanida de cigrons amb ou, tomàquet sec i ceba tallada molt petitona. Ingredients: Hamburguesa de gall dindi (gall dindi, carabassó, cebollitas, ou, menta, coriandre, all, comí, surt pebre, cayena mòlta, oli), salsa de iogurt (iogurt grec, llimona, sumac, sal)

Carne

copy of Alitas de Pollastre amb un Toc Picant

9,00 €

Les nostres alitas de pollastre amb un toc picant, t'atreveixes? Són alitas al forn, (no arrebossades). De guarnició, patates braves i pebrots de padró. Ingredients: pollastre, patates braves, pebrots de padró, maionesa (all, ou, oli, pebre roig dolç), vinagre d'arròs, orenga, comí, all, perrins, chipotle.

Carne

Gall Dindi Clàssic

8,00 €

Carn blanca rica en nutrients i baixa en greix, tota una "ganga". A més tenim molta cura del temps en el forn, perquè quedi sucosa i tendra. Marinada amb clau abans d'enfornar. Amb bròquil, tomàquet provençal amb orenga i carbassó. Ingredients: Gall dindi, carbassó, oli, orenga, sal, tomàquet, pebre, brou d'ocell, cognac, bròquil i porro

Carne

Mandonguilles Clàssiques

8,00 €

Avui us portem la versió clàssica que prens a casa de l'àvia... acompanyada amb un autèntic guisat de pastanaga i pèsols amb puré de creïlla cremós.

Carne

Hamburguesa del Xef

9,00 €

Us presentem a la nostra guanyadora del concurs d'hamburgueses que vam fer a Nora És una hamburguesa de vedella amb formatge suau, bolets saltats amb ceba enfornada, tomàquet sec marinat, tot en sandvitx... i tot això amanit d'una maionesa lleugera amb un toc de soia. Tot apunta al fet que es convertirà en un dels nostres best sellers... Atenció: vénen...

Carne

Hamburguesa de la nostra Xef Rachel (sense pa)

7,00 €

La nostra hamburguesa guanyadora, acompanyada amb verduretes per a aconseguir el plat perfecte... Amb formatge suau, saltat de ceba al forn, bolets, albergínia, espàrrec cruixent i tomàquets secs marinats, amanit amb una lleugera maionesa amb un toc de soia per a fer-la encara més interessant... Atenció: vénen poc cuinades, si es vol la carn més al punt...

Carne

copy of Scaloppine de lomo

15,00 €

Carne

Llibrets de Llom

7,00 €

Ingredients: llibret de llom (formatge havarti, ou, farina, pa ratllat, pernil dolç) salsa de pebre verd (pebre verd i nata) i patates braves (mayonesa, pebre vermell)