Per aquest plat, arrebossem el rap a base de pebre vermell dolç i pebre vermell picant. La combinació li dóna un toc especial al plat!
Ingredients: Rap, pebre vermell dolç fumat, pebre vermell picant, amanida campestre, tomàquet cherry i maionesa de pebre vermell (pebre vermell dolç fumat, pebre vermell dolç i pebre vermell picant).
Aquest és un plat molt saborós que de ben segur t'encantarà! Saltegem el calamars afegint la ceba i un toc de vi blanc per donar-li aquest punt de sabor tan característic. L´acompanyem amb una base d´arròs i pastanaga.
Esqueixada de bacallà clàssica, fresca i lleugera, perfecta per a l’estiu. Bacallà dessalat i esqueixat a mà, combinat amb tomàquet madur, pebrot vermell, ceba morada i olives negres, amanit amb oli d’oliva verge extra i un toc de vinagre. Un plat mediterrani autèntic, ple de sabor, color i equilibri.